Ak ste sa rozhodli vylúčiť mäso zo stravy, alebo jednoducho hľadáte ľahšiu verziu klasického veľkonočného drobu, máme pre vás skvelú správu: drob sa dá pripraviť aj čisto zo zeleniny a bez mäsa – a bude chutný, šťavnatý a výnimočný. Tento recept si zamilujete aj ako každodenný obed či večeru, nielen cez sviatky. Ingrediencie: 450 g hlivy ustricovej (pleurotus) 450 g šampiňónov 3 veľké vajcia 50 g cícerovej múky (alebo bežnej, ak nie ste vegán) 2 zväzky kôpru 2 zväzky petržlenovej vňate 2 zväzky jarného cesnaku (alebo 4–5 strúčikov klasického) 2 zväzky jarnej cibule 2 mrkvy ½ ČL sušeného tymianu soľ […]
Tento recept na frittatu je ideálnym jedlom na rýchly a chutný obed alebo večeru. Kombinácia paradajok, čerstvých byliniek a lahodného parmezánu vytvára jedinečnú chuť, ktorá vás určite nadchne. Tento pokrm môžete podávať ako hlavné jedlo alebo ako prílohu. Ingrediencie (Pre 4 osoby) 12 vajec 1 cibuľa 2 strúčiky cesnaku 5 g čerstvého oregana 3 polievkové lyžice olivového oleja 200 g cherry paradajok 1 červená cibuľa 1 hrst čerstvého bazalkového lístia 50 g strúhaného parmezánu Postup: Dĺžka prípravy: 25-30 minútÚroveň náročnosti: Stredne ľahké 1️⃣ Príprava surovín:Predhrejte rúru na 200 °C. V miske dobre vyšľahajte vajcia so soľou a korením. Cibuľu a […]
Lahodné zeleninové placky – chutný spôsob, ako si dopriať viac zeleniny Ak máte radi karfiol, tieto jemné, šťavnaté placky si zamilujete! Sú skvelým spôsobom, ako si vychutnať zdravé suroviny v chutnej podobe. Pripraviť ich môžete v rúre alebo v teplovzdušnej fritéze – výsledok bude vždy výborný. Ingrediencie (4 porcie) 🥦 ½ veľkej hlávky karfiolu🥕 1 veľká mrkva🥔 1 veľký zemiak🧀 1 hrsť strúhaného syra (najlepšie polotvrdého)🥖 100 g strúhanky🥚 1 vajce🫒 trochu oleja🧂 soľ podľa chuti💧 voda na varenie Postup ⏳ Čas prípravy: 60 minút 1️⃣ Uvaríme zeleninu:Zemiak a mrkvu ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky, aby sa rýchlejšie uvarili. […]
BIODOMOV
„Tvoríme domovy, v ktorých sa dobre žije. Prírodná domácnosť, útulné nápady, organizácia a udržateľné riešenia.“
Najčítanejšie články
Životný štýl a trendy roku 2026: Menej chaosu, viac zmyslu
15 januára, 2026
Zelená strecha: ekologická investícia, ktorá mení bývanie aj mestá
15 januára, 2026
Ratatouille – farebná zeleninová klasika z Provensálska
15 januára, 2026
Turecký burek s mäsom – chrumkavý symbol pohostinnosti
13 januára, 2026
13. január – Fermentačný deň: Prečo sú fermentované potraviny hitom zimy 2026
13 januára, 2026