⏳ Príprava: 10 min | 🍽️ Úroveň: ľahká | 👨🍳 Porcie: 4 🥦 Ingrediencie (na 8 tacos): Na tacos: 200 g strúhaného syra Grana Padano 400 g mletého hovädzieho mäsa 200 g šparglí 4 filety ančovičiek extra panenský olivový olej soľ, čierne korenie Na omáčku: 60 g strúhaného syra Grana Padano šťava z ½ citróna 6 lyžíc extra panenského olivového oleja soľ, čierne korenie 🌱 Postup: Príprava syrových tacos Rozohrejte panvicu na strednú teplotu. ✅ Nasypte do nej kôpky strúhaného Grana Padano (cca 25 g na jednu placku). Nechajte syr roztopiť a mierne zhnednúť. Opatrne otočte a pečte ešte 30 […]
Ak chceš svoju rodinu alebo priateľov prekvapiť niečím výnimočným, ale zároveň jednoduchým na prípravu, tento recept je pre teba ako stvorený! Predstav si krémovú mamaligu, ktorá sa na jazyku rozplýva, a k tomu lahodnú bolognskú omáčku plnú bohatých chutí. Ideálna kombinácia na spoločnú večeru, ktorú si všetci zamilujú! Ingrediencie: Mamaliga (kukuričná kaša): 1 šálka kukuričnej múky 4 šálky vody 10 ml olivového oleja štipka soli Bolognská omáčka: 1 kg mletého hovädzieho mäsa 400 g konzervovaných krájaných paradajok 1 šálka paradajkového pretlaku 1 červená cibuľa 1 mrkva 2 strúčiky cesnaku 1 pohár červeného vína (nešetri!) 1/2 šálky mlieka 10 ml olivového […]
Tento recept je ideálny pre tých, ktorí chcú pripraviť chutnú večeru, ktorá bude nielen vynikajúca, ale aj vyzerá skvelo. Inšpirované mexickými enchiladami, tieto tortilové závitky s kuracím mäsom a syrom určite potešia každého. Ingrediencie (pre 4 porcie): 4 tortily 400 g kuracieho filé (ideálne prsia, ale môže byť aj mäso z kuracích stehien) 300 g paradajkového omáčky (ideálne mexickej, ako je Maggi) 1/2 plechovky konzervovaných červených fazúľ 150 g čedarového syra (alebo fermentovaného syra) 1/2 červenej papriky (voliteľné) 1 cibuľa 2 strúčiky cesnaku 1 čajová lyžička oregána 1 čajová lyžička mletého kumínu 1 čajová lyžička sladkej papriky v prášku 1/2 […]
Tento jednoduchý, ale vynikajúci recept na ravioli je ideálny na rýchlu a chutnú večeru. S krémovou omáčkou z paradajok a chrumkavou slaninkou, je to jedlo, ktoré vás nadchne. Ingrediencie: 500 g ravioli plnené syrom (od značky RANA) 5 dl smotany 1 plechovka nakrájaných paradajok (400 g) 4 lyžice bieleho vínneho octu 500 g slaniny 500 g parmezánu čerstvá bazalka tymián soľ a čierny mletý pepper Postup: Príprava slaniny:Nakrájajte slaninu na malé kúsky a opečte ju na panvici do chrumkava. Keď je slaninka krásne opečená, pridajte nakrájané paradajky a premiešajte. Varenie omáčky:Do panvice pridajte biely vínny ocot, bazalku, tymián, soľ a […]
Jahňacina je jedno z najdiétnejších mias a dá sa pripraviť na rôzne spôsoby. Pečené jahňacie mäso, ktoré je skvelým pokrmom pre rodinné stretnutia. Tento recept je jednoduchý a plný chuti, a ideálny pre veľkú večeru s priateľmi a rodinou. Ideálne na slávnostné príležitosti. Ingrediencie (Pre 6-8 osôb) 2-2,5 kg jahňaciny 10 strúčikov cesnaku 1,2 kg zemiakov 450 ml smotany kúsok čerstvého tymianu 20-30 lístkov divokých byliniek olivový olej na varenie soľ a čierne korenie podľa chuti 40 g čerstvých cesnakových listov (alebo 40 g petržlenu a 1 strúčik cesnaku) 1 citrón (šťava a nastrúhaná kôra) Postup prípravy: Príprava: 30 minútČas […]
Kapusta je u nás veľmi obľúbená, ale nie iba u nás. Kapustový guláš je tradičný estónsky pokrm, ktorý v spojení s mletým mäsom a ovsenými vločkami je dokonalým jedlom, ktoré zahreje a zasýti. Ide o skvelý výdatný pokrm, ktorý si môžete vychutnať samostatne alebo s varenými zemiakmi. Ingrediencie (Pre 4 osoby) 500 g kapusty 2 mrkvy 2 cibule 1 polievková lyžica oleja 2 čajové lyžičky majoránky 7 dl zeleninového vývaru soľ a čierne korenie podľa chuti 1 dl ovsených vločiek 500 g mletého mäsa Postup prípravy: Dĺžka prípravy: 20–40 minút 1️⃣ Príprava zeleniny:Kapustu nakrájajte na tenké prúžky, mrkvu a cibuľu […]
Tento rýchly a chutný hovädzí wok je ideálny na večeru, ktorá sa pripraví za menej ako 30 minút! Vďaka čerstvým zeleninám a jemným hovädzím prúžkom je toto jedlo nielen plné chuti, ale aj výživné. Zázvorový pretlak dodáva wokovému pokrmu nádhernú orientálnu arómu, ktorá vás prenesie priamo do Ázie. Ingrediencie (Pre 4 osoby) 1/2 balenia (250 g) soba rezancov 3 čajové lyžičky repkového oleja 250 g hovädzích minutkových prúžkov 450 g zmrazených wok zelenín (napr. K-Menu) 2 limetky 3 polievkové lyžice zázvorového pretlaku v sezamovom oleji 3 polievkové lyžice japonskej sójovej omáčky 1 polievková lyžica tekutého medu 1–2 čajové lyžičky mletej […]
Tento jednoduchý a chutný recept na dusené kuracie prsia je ideálnym jedlom pre každú príležitosť. Kombinácia kuracieho mäsa, hrejivého maslového omáčky a chrumkavých húb vám zaručene prinesie skvelý zážitok. Vyskúšajte tento recept a užite si jedlo, ktoré sa hodí na každodenné jedlá aj na slávnostné príležitosti. Ingrediencie (Pre 4 osoby) 800 g kuracích pŕs 300 g húb (najlepšie šampiňóny) 3 polievkové lyžice múky 3 polievkové lyžice masla 3 šálky čerstvého mlieka 1 štipka čierneho korenia 1 polievková lyžica horčice Postup: Dĺžka prípravy: 45 minútÚroveň náročnosti: Stredne ľahké 1️⃣ Príprava kuracieho mäsa:Kuracie prsia jemne naklepte, aby boli tenšie a krehkejšie. Na […]
Ideálne jedlo na rýchly obed! Tento recept je skvelou voľbou, keď máte málo času, ale chcete si dopriať niečo chutné a výživné. S týmto receptom si pripraviť vynikajúce tagliatelle s kuracím mäsom zvládnete za pár minút. Ingrediencie (4 porcie) 🍝 300 g tagliatelle🍗 1 kuracia prsia🥄 1 kocka zeleninového bujónu Knorr🥄 150 ml smotany 18 %💧 100 ml vody🧀 4 lyžice strúhaného syra mozzarella🫒 2 lyžice oleja Postup: 1️⃣ Príprava kuracieho mäsa:Kuracie prsia nakrájame na malé kocky (približne 1×1 cm). Na panvici zahrejeme olej a opečieme kuracie kúsky, kým nie sú zlatisté a prepečené. 2️⃣ Príprava omáčky:V miske zmiešame obsah […]
Džulbastije sú jedným z tých tradičných jedál, ktoré kedysi pripravovali staré mamy v letoviskách na Balkáne, ktoré tak s obľubou vyhľadávame. Časom sa na ne trochu pozabudlo, dokonca aj tam na Jadrane. A to je škoda! Preto vám prinášame tento recept, aby ste si mohli vychutnať jeho jedinečnú chuť. Jemné mleté mäso, nastrúhané zemiaky a lahodná krémová omáčka – to všetko spolu vytvára dokonalé jedlo, ktoré nepotrebuje žiadnu prílohu. Stačí len ochutnať a budete nadšení! Ingrediencie (4 porcie) 🟠 500 g mletého mäsa (hovädzie alebo zmiešané)🟠 700 g nastrúhaných zemiakov🟠 1 vajce🟠 2 cibule🟠 1 strúčik cesnaku🟠 2 PL hladkej […]
BIODOMOV
„Tvoríme domovy, v ktorých sa dobre žije. Prírodná domácnosť, útulné nápady, organizácia a udržateľné riešenia.“
Najčítanejšie články
Životný štýl a trendy roku 2026: Menej chaosu, viac zmyslu
15 januára, 2026
Zelená strecha: ekologická investícia, ktorá mení bývanie aj mestá
15 januára, 2026
Ratatouille – farebná zeleninová klasika z Provensálska
15 januára, 2026
Turecký burek s mäsom – chrumkavý symbol pohostinnosti
13 januára, 2026
13. január – Fermentačný deň: Prečo sú fermentované potraviny hitom zimy 2026
13 januára, 2026