Zabudnite na obyčajnú surovú reďkovku! Skúste ju v lahodných chrumkavých plackách, ktoré vás prekvapia svojou sviežou chuťou. A ešte jeden tip: Nevyhadzujte listy z reďkoviek – umyte ich, nasekajte a pridajte do cesta pre extra chuť a vitamíny! Čas prípravy: 40 minútNáročnosť: veľmi jednoduchéPorcie: 4 osoby Ingrediencie 400 g reďkoviek Soľ, čierne korenie 6 jarných cibuliek 3 PL strúhanky 2 PL kukuričného škrobu 4 PL plnotučného jogurtu (do cesta) 200 g plnotučného jogurtu (na dip) 1 vajce (veľkosť M) 6 PL oleja 4 stonky petržlenovej vňate Postup 1️⃣ Príprava cestaReďkovky očistite, umyte a nastrúhajte nahrubo. Zmiešajte s ½ ČL soli […]
Bez pšeničnej múky, bez vajec a bez bieleho cukru – napriek tomu plný chuti! O lahodnú textúru a sladkú chuť sa postarajú mandľová múka, mrkva, jablká a kokos. Čas prípravy: 75 minút Náročnosť: jednoduché Počet porcií: 12 kúskov Potrebujeme: 210 ml kokosového oleja 400 g mrkvy 1 jablko kôra a šťava z 1 bio citróna 200 g xylitolu (príp. 180 g trstinového cukru) 1 balíček bourbon vanilkového cukru štipka škorice a soli 250 g mletých mandlí 200 g mandľovej múce 1 balíček kypriaceho prášku 50 g kokosových lupienkov (+ na ozdobu) 100 g bio horkej čokolády Postup: Príprava ingrediencií – […]
🍯 Dokonalá sladká pochúťka! ✨ Ak milujete sladké dezerty, baklava je pre vás to pravé! Táto tradičná orientálna pochúťka s chrumkavým cestom, lahodnou orechovou plnkou a voňavým medovým sirupom vás očarí pri každom súste. Poďme si ju spoločne pripraviť! 🥄😍 ⭐ Čo budete potrebovať? 📝 Ingrediencie (na 1 plech) Na baklavu: ✅ 75 g masla ✅ 150 g ťahaného cesta Na orechovú plnku: ✅ 50 g vlašských orechov ✅ 25 g mletých mandlí ✅ 50 g nasekaných pistácií ✅ 1/4 ČL škorice ✅ 1 PL cukru Na medový sirup: ✅ 50 ml vody ✅ 40 g tekutého medu ✅ 45 […]
Chcete na Veľkú noc pohostiť celú rodinu alebo priateľov? Tento šťavnatý bravčový pečený šunkový bôčik na nemecký spôsob s lahodnou bylinkovou omáčkou je na to ako stvorený! Pečienka je dokonale glazovaná a servírovaná s chladenou omáčkou, ktorá osvieži každý kúsok. Čas prípravy: Celkový čas: 195 minútNáročnosť: jednoduché Suroviny (8 porcií): Na pečené mäso: 2,5 kg bravčovej šunky na pečenie (bez kože) 4 cibule 1 zväzok (500 g) koreňovej zeleniny (mrkva, petržlen, zeler, pór) 10 čiernych korení 4 bobkové listy 4 borievkové bobule4 guličky nového korenia Na glazúru: 100 g paradajkového kečupu 100 ml javorového sirupu 1 ČL sladkej papriky Na bylinkovú omáčku: 4 vajcia (veľkosť M) 120 g […]
Hľadáš dokonalú sladkú pochúťku na Veľkú noc? Tieto rozkošné sušienky v tvare kuriatok, zajačikov a kohútikov nielen krásne vyzerajú, ale aj úžasne chutia! Ich krehké cesto sa rozplýva na jazyku a jednoduchá citrónová poleva im dodáva sviežu chuť. Perfektné na veľkonočný stôl. Čas prípravy: 90 minút Náročnosť: veľmi jednoduché Počet porcií: cca 40 sušienok Ingrediencie: Cesto: 100 g masla 1 vajce (veľkosť M) 200 g hladkej múky 100 g práškového cukru 1 štipka soli Múka na pomúčenie pracovnej dosky Poleva: 250 g práškového cukru 1 vaječný bielok 3-4 PL citrónovej šťavy Potravinárske farby (žltá, červená, oranžovo-hnedá) Cukrové perličky na dekoráciu […]
Hľadáte originálny a chutný recept na veľkonočný stôl? Tieto slané zajačiky vás očaria svojou jednoduchou prípravou aj sviežou kombináciou chutí. Perfektné ako predjedlo alebo ľahký snack! Čas prípravy: 30 minút Náročnosť: veľmi jednoduché Porcie: 4 poháre (150 ml) Ingrediencie: 1 žltá paprika 4 krajce toastového chleba 1 PL masla 400 g jemného smotanového syra „light“ 1-2 PL citrónovej šťavy 50 ml vody soľ čierne korenie čerstvá bazalka na posypanie Postup: Príprava papriky a toastu: Papriku nakrájajte na malé kocky. Z každého krajca toastu vyrežte dve zajačie ušká. 🐰 Na panvici roztopte maslo a ušká krátko opečte (1–2 minúty), aby boli […]
Táto bábovka je skutočná lahôdka! 🤤 Spája v sebe jemné cesto, voňavý mak a krémový vaječný likér. A verte mi, zamilujú si ho nielen deti, ale aj babička s dedkom! 🍳🍷 A keďže Veľká noc je obdobím, kedy vaječný likér nesmie chýbať v žiadnej kuchyni, táto bábovka je dokonalým receptom na jeho chutné využitie. Srdcom tejto bábovky je jemný makový pruh ukrytý vo vnútri, ktorý dodáva cestu nielen vôňu, ale aj zaujímavú textúru. A čo je najlepšie? Zostane dlho šťavnatá a čerstvá – ak teda niečo vôbec zostane! 🎉 ⏳ Čas prípravy: 90 min. ⏸ Čas chladenia: 15 min. 🔬 […]
🌿 Svieža, zelená a plná chuti! Táto Pasta Verde je dokonalou kombináciou chrumkavej jarnej zeleniny, krémových vajíčok a parmezánu. Ideálne ľahké jedlo na rýchly obed či večeru! 🍽️✨ ⏳ Čas prípravy: 🔹 25 minút🔹 Náročnosť: veľmi jednoduché 📝 Suroviny (4 porcie): ✅ 150 g zelenej špargle 🥦✅ 100 g cukrového hrášku 🌱✅ 100 g širokých bôbov (mrazené) 🫘✅ Soľ, čierne korenie 🧂✅ 400 g cestovín (napr. linguine) 🍝✅ 4 vajcia (M) 🥚✅ 2 strúčiky cesnaku 🧄✅ 3 PL oleja 🫒✅ 80 g parmezánu alebo tvrdého syra 🧀✅ Voliteľne: čerstvá trebuľka 🌿 👨🍳 Postup: 1️⃣ Príprava zeleniny a cestovín 🔪 Špargľu […]
Táto jednoduchá a chutná kombinácia pečených kuracích stehien a zeleniny je skvelý spôsob, ako si pripraviť bohaté a výživné jedlo s minimálnou námahou! 👩🍳👌 Za 15 minút prípravy si od vás rýchlo získa srdcia všetkých hostí. Stačí nechať všetko v rúre a nechať voňať tie úžasné chutné kombinácie! 🌿🍋 ⏳ Čas prípravy: 🔹 75 minút🔹 Náročnosť: veľmi jednoduché 📝 Suroviny (4 porcie): ✅ 4 kuracie stehná (cca 250 g) 🍗✅ Soľ, čierne korenie 🧂✅ 2 ČL tekutého medu 🍯✅ 6 PL olivového oleja 🫒✅ 400 g šampiňónov (biele alebo hnedé) 🍄✅ 1 pohár artičokových srdiečok (cca 425 ml)✅ 1 kg […]
🍮 Dokonalá talianska Panna Cotta: Jemný dezert plný vanilkovej chuti!✨ Panna Cotta znamená doslova „varená smotana“ a patrí medzi ikonické dezerty talianskej kuchyne. Krémová konzistencia, jemná vanilková aróma a jednoduchá príprava robia z tohto dezertu skutočný gurmánsky zážitok! 🥄💛 ⭐ Čo budete potrebovať? 📝 Ingrediencie (na 2 porcie) ✅ 2 plátky želatíny✅ 1 vanilkový struk✅ 300 ml smotany na šľahanie (30 % tuku)✅ 50 ml mlieka (3,5 % tuku)✅ 30 g cukru 👩🍳 Postup 1️⃣ Príprava želatíny Plátky želatíny namočíme do studenej vody a necháme ich napučať. 2️⃣ Príprava vanilkovej smotany Vanilkový struk pozdĺžne rozrežeme a vyškrabeme semienka. Smotanu, mlieko, […]
BIODOMOV
„Tvoríme domovy, v ktorých sa dobre žije. Prírodná domácnosť, útulné nápady, organizácia a udržateľné riešenia.“




