🍯 Dokonalá sladká pochúťka! ✨ Ak milujete sladké dezerty, baklava je pre vás to pravé! Táto tradičná orientálna pochúťka s chrumkavým cestom, lahodnou orechovou plnkou a voňavým medovým sirupom vás očarí pri každom súste. Poďme si ju spoločne pripraviť! 🥄😍 ⭐ Čo budete potrebovať? 📝 Ingrediencie (na 1 plech) Na baklavu: ✅ 75 g masla ✅ 150 g ťahaného cesta Na orechovú plnku: ✅ 50 g vlašských orechov ✅ 25 g mletých mandlí ✅ 50 g nasekaných pistácií ✅ 1/4 ČL škorice ✅ 1 PL cukru Na medový sirup: ✅ 50 ml vody ✅ 40 g tekutého medu ✅ 45 […]
Chcete na Veľkú noc pohostiť celú rodinu alebo priateľov? Tento šťavnatý bravčový pečený šunkový bôčik na nemecký spôsob s lahodnou bylinkovou omáčkou je na to ako stvorený! Pečienka je dokonale glazovaná a servírovaná s chladenou omáčkou, ktorá osvieži každý kúsok. Čas prípravy: Celkový čas: 195 minútNáročnosť: jednoduché Suroviny (8 porcií): Na pečené mäso: 2,5 kg bravčovej šunky na pečenie (bez kože) 4 cibule 1 zväzok (500 g) koreňovej zeleniny (mrkva, petržlen, zeler, pór) 10 čiernych korení 4 bobkové listy 4 borievkové bobule4 guličky nového korenia Na glazúru: 100 g paradajkového kečupu 100 ml javorového sirupu 1 ČL sladkej papriky Na bylinkovú omáčku: 4 vajcia (veľkosť M) 120 g […]
Hľadáš dokonalú sladkú pochúťku na Veľkú noc? Tieto rozkošné sušienky v tvare kuriatok, zajačikov a kohútikov nielen krásne vyzerajú, ale aj úžasne chutia! Ich krehké cesto sa rozplýva na jazyku a jednoduchá citrónová poleva im dodáva sviežu chuť. Perfektné na veľkonočný stôl. Čas prípravy: 90 minút Náročnosť: veľmi jednoduché Počet porcií: cca 40 sušienok Ingrediencie: Cesto: 100 g masla 1 vajce (veľkosť M) 200 g hladkej múky 100 g práškového cukru 1 štipka soli Múka na pomúčenie pracovnej dosky Poleva: 250 g práškového cukru 1 vaječný bielok 3-4 PL citrónovej šťavy Potravinárske farby (žltá, červená, oranžovo-hnedá) Cukrové perličky na dekoráciu […]
Hľadáte originálny a chutný recept na veľkonočný stôl? Tieto slané zajačiky vás očaria svojou jednoduchou prípravou aj sviežou kombináciou chutí. Perfektné ako predjedlo alebo ľahký snack! Čas prípravy: 30 minút Náročnosť: veľmi jednoduché Porcie: 4 poháre (150 ml) Ingrediencie: 1 žltá paprika 4 krajce toastového chleba 1 PL masla 400 g jemného smotanového syra „light“ 1-2 PL citrónovej šťavy 50 ml vody soľ čierne korenie čerstvá bazalka na posypanie Postup: Príprava papriky a toastu: Papriku nakrájajte na malé kocky. Z každého krajca toastu vyrežte dve zajačie ušká. 🐰 Na panvici roztopte maslo a ušká krátko opečte (1–2 minúty), aby boli […]
Táto bábovka je skutočná lahôdka! 🤤 Spája v sebe jemné cesto, voňavý mak a krémový vaječný likér. A verte mi, zamilujú si ho nielen deti, ale aj babička s dedkom! 🍳🍷 A keďže Veľká noc je obdobím, kedy vaječný likér nesmie chýbať v žiadnej kuchyni, táto bábovka je dokonalým receptom na jeho chutné využitie. Srdcom tejto bábovky je jemný makový pruh ukrytý vo vnútri, ktorý dodáva cestu nielen vôňu, ale aj zaujímavú textúru. A čo je najlepšie? Zostane dlho šťavnatá a čerstvá – ak teda niečo vôbec zostane! 🎉 ⏳ Čas prípravy: 90 min. ⏸ Čas chladenia: 15 min. 🔬 […]
🌿 Svieža, zelená a plná chuti! Táto Pasta Verde je dokonalou kombináciou chrumkavej jarnej zeleniny, krémových vajíčok a parmezánu. Ideálne ľahké jedlo na rýchly obed či večeru! 🍽️✨ ⏳ Čas prípravy: 🔹 25 minút🔹 Náročnosť: veľmi jednoduché 📝 Suroviny (4 porcie): ✅ 150 g zelenej špargle 🥦✅ 100 g cukrového hrášku 🌱✅ 100 g širokých bôbov (mrazené) 🫘✅ Soľ, čierne korenie 🧂✅ 400 g cestovín (napr. linguine) 🍝✅ 4 vajcia (M) 🥚✅ 2 strúčiky cesnaku 🧄✅ 3 PL oleja 🫒✅ 80 g parmezánu alebo tvrdého syra 🧀✅ Voliteľne: čerstvá trebuľka 🌿 👨🍳 Postup: 1️⃣ Príprava zeleniny a cestovín 🔪 Špargľu […]
Táto jednoduchá a chutná kombinácia pečených kuracích stehien a zeleniny je skvelý spôsob, ako si pripraviť bohaté a výživné jedlo s minimálnou námahou! 👩🍳👌 Za 15 minút prípravy si od vás rýchlo získa srdcia všetkých hostí. Stačí nechať všetko v rúre a nechať voňať tie úžasné chutné kombinácie! 🌿🍋 ⏳ Čas prípravy: 🔹 75 minút🔹 Náročnosť: veľmi jednoduché 📝 Suroviny (4 porcie): ✅ 4 kuracie stehná (cca 250 g) 🍗✅ Soľ, čierne korenie 🧂✅ 2 ČL tekutého medu 🍯✅ 6 PL olivového oleja 🫒✅ 400 g šampiňónov (biele alebo hnedé) 🍄✅ 1 pohár artičokových srdiečok (cca 425 ml)✅ 1 kg […]
🍮 Dokonalá talianska Panna Cotta: Jemný dezert plný vanilkovej chuti!✨ Panna Cotta znamená doslova „varená smotana“ a patrí medzi ikonické dezerty talianskej kuchyne. Krémová konzistencia, jemná vanilková aróma a jednoduchá príprava robia z tohto dezertu skutočný gurmánsky zážitok! 🥄💛 ⭐ Čo budete potrebovať? 📝 Ingrediencie (na 2 porcie) ✅ 2 plátky želatíny✅ 1 vanilkový struk✅ 300 ml smotany na šľahanie (30 % tuku)✅ 50 ml mlieka (3,5 % tuku)✅ 30 g cukru 👩🍳 Postup 1️⃣ Príprava želatíny Plátky želatíny namočíme do studenej vody a necháme ich napučať. 2️⃣ Príprava vanilkovej smotany Vanilkový struk pozdĺžne rozrežeme a vyškrabeme semienka. Smotanu, mlieko, […]
Keď sa z rúry začne šíriť omamná vôňa stredomorských byliniek, je jasné, že na stole sa čoskoro objaví niečo výnimočné! 🌞🥘 Talianska pečená zelenina s fetou je farebná, voňavá a neuveriteľne chutná. Tento jednoduchý recept ťa prenesie priamo do slnečného Talianska a zaručene si ho zamiluješ! 💛 ⏳ Čas prípravy: 🔹 75 minút🔹 Náročnosť: veľmi jednoduché 📝 Suroviny (4 porcie): ✅ 2 strúčiky cesnaku 🧄✅ 1 kg papriky (červená, žltá, zelená) 🫑✅ 3 cibule 🧅✅ 1,2 kg zemiakov 🥔✅ 1 vetvička rozmarínu 🌿✅ 1 ČL sušených talianskych byliniek✅ Soľ, čierne korenie 🧂✅ 1 ČL instantného zeleninového bujónu✅ 4 PL olivového oleja […]
Chceš si pripraviť dokonalé sushi doma? Nie je to vôbec také zložité, ako sa môže zdať! Stačí len čerstvé suroviny, správne postupy a trocha trpezlivosti. S naším podrobným návodom sa môžeš stať sushi majstrom priamo vo svojej kuchyni! 🏡👨🍳 🛠 Čo budeš potrebovať? Než začneš, priprav si základnú výbavu: ✅ Sushi ryžu 🍚✅ Nori riasy 🌿✅ Ryžový ocot 🍶✅ Bambusovú rolovaciu podložku alebo sushi maker✅ Ostrý sushi nôž 🔪 – na dokonalé krájanie rýb a rias✅ Ochucovadlá: sójová omáčka, wasabi, nakladaný zázvor 🍵🔥 🐟 Akú rybu použiť na sushi? Ak chceš pravé japonské sushi, nezabúdaj na čerstvosť a kvalitu rýb! […]
Milujete krémové rizoto, no chcete vyskúšať niečo nové? ✨ Toto zemiakové rizoto je dokonalá kombinácia jemnej syrovej chuti, lahodnosti pesta a šťavnatosti kotliet. ❤️ 🕒 Čas prípravy: 60 minút 💪 Náročnosť: Jednoduché 🍽️ Počet porcií: 4 osoby 👉 Potrebujeme: Na rizoto: 2 cibule 🍾 1 kg pevných zemiakov 🥔 1 PL masla 🧈 Soľ, čierne korenie 🌪️🧂 100 ml suchého bieleho vína 🍷 1 Čl zeleninového vývaru (instantný) 🌱 80 g Goudy 🧀 200 g mrazeného hrachu 🌱 2 PL pesta (prípadne recept nižšie) 🥬 Na kotlety: 4 bravčové kotlety (cca 180 g každá) 🥩 Soľ, čierne korenie 🌪️🧂 Olej […]
Hotdogy milujeme všetci, ale čo tak ich skúsiť trochu inak? Táto horúca novinka ťa dostane! Predstav si krémovú zemiakovú polievku s lahodnými párkami, chrumkavými krutónmi z hotdogových rožkov, chrumkavými cibuľkami, nakladanými uhorkami a troškou horčice. 😍 Perfektný recept pre hostí! Stačí mať na sporáku veľký hrniec tejto lahodnej polievky, vedľa pripraviť misky s oblohou a nechať každého, nech si vytvorí svoj vlastný dokonalý tanier! 🎉 🕑 Čas prípravy: 45 minút 🔵 Náročnosť: jednoduché 🍽️ Počet porcií: 8 🥕 Čo budeš potrebovať? ✅ 125 g údenej prerastenej slaniny✅ 2 cibule✅ 1300 g zemiakov (múčnatých)✅ 8 stoniek majoránu✅ 2 l zeleninového vývaru✅ […]
👨👩👧👦 Perfektné rodinné jedlo za 30 minút! Toto jedlo si pamätáme z detstva – rýchle, sýte a plné chuti! Ak si chceš priniesť na tanier kúsok bezstarostnosti, tento recept je presne pre teba. Vďaka jednoduchej príprave a krátkemu zoznamu ingrediencií ho zvládneš aj počas hektického týždňa. 💡 Bonus? Expresná ryža a paradajková omáčka ti ušetria čas, no vďaka zelenine ostane jedlo svieže a plné chuti. A hlavne – zasýti všetkých hladných stravníkov pri stole! 😋 ⏳ Čas prípravy: 30 minút🟢 Náročnosť: úplne jednoduché 🥘 Čo budeš potrebovať? (4 porcie) ✅ 1 červená paprika✅ 1 žltá paprika✅ 1 zelená paprika✅ 2 […]
Taliansky šalát sa stretáva s morskými plodmi a sladkým melónom – odvážna kombinácia? My hovoríme: áno! Tento chuťový zážitok chutí ako pravá talianska láska! ⚙️ Ingrediencie (pre 4 osoby) 500 g cherry paradajok 🍅 500 g veľkých kreviet (očistených, bez hlavy a škrupiny) 🌊🐠 2 strúčiky cesnaku 🍜 1 červená chilli paprička 🌶️ 5 PL olivového oleja 🌿 100 g zelených olív (bez kôstky) 🥜 5 PL Marsaly (talianskeho likérového vína, môže sa nahradiť naším Tokajom) 🍇 Soľ, čierne korenie ✨ 200 ml zeleninového vývaru 🌿 1 balenie (125 g) mini-mozzarelly 🧀 6 stoniek bazalky 🌿 ¼ cukrového melónu (cca […]
⏰ Príprava: 20 min | 🍽️ Úroveň: ľahká | 🍽️ Počet porcií: 4 👉 Ingrediencie: Na churros: 75 g masla 🌱 250 ml vody 💧 1 štipka soli 100 g hladkej múky (typ 405) 🥞 1 vajce (M) 🍳 Olej na vyprážanie🔥 200 g kryštálového cukru 🍬 Na čokoládovú omáčku: 100 g kvalitnej horkej čokolády 🍫 100 ml smotany na šľahanie (30% tuku) 🥛 👩🍳 Postup: ✔️ Príprava cesta: Do hrnca pridajte maslo, vodu a štipku soli. Priveďte do varu. Prisypte múku a neustále miešajte, až vznikne hladké cesto, ktoré sa oddeľuše od stien hrnca. Preložte do misky a nechajte […]
⏳ Príprava: 10 min | 🍽️ Úroveň: ľahká | 👨🍳 Porcie: 4 🥦 Ingrediencie (na 8 tacos): Na tacos: 200 g strúhaného syra Grana Padano 400 g mletého hovädzieho mäsa 200 g šparglí 4 filety ančovičiek extra panenský olivový olej soľ, čierne korenie Na omáčku: 60 g strúhaného syra Grana Padano šťava z ½ citróna 6 lyžíc extra panenského olivového oleja soľ, čierne korenie 🌱 Postup: Príprava syrových tacos Rozohrejte panvicu na strednú teplotu. ✅ Nasypte do nej kôpky strúhaného Grana Padano (cca 25 g na jednu placku). Nechajte syr roztopiť a mierne zhnednúť. Opatrne otočte a pečte ešte 30 […]
Ak hľadáte jednoduchý a výnimočne chutný recept, ktorý sa perfektne hodí k poháru vychladeného piva, ste na správnom mieste! 🍻 Tieto šťavnaté bravčové klobásky v pivnej omáčke s horčicou a karamelizovanou cibuľkou sú tak dobré, že ich budete chcieť robiť znova a znova. 😍 🛒 Čo budete potrebovať? 6 bravčových klobások (v celku alebo nakrájaných na plátky) 🌭 1 pohár piva 🍺 2 lyžice horčice 🟡 2 lyžice olivového oleja 1 veľká cibuľa, nakrájaná na kolieska 🧅 🔥 Ako na to? 1️⃣ Opečieme klobáskyNa panvici rozohrejeme 1 lyžicu olivového oleja a opečieme klobásky dozlatista z oboch strán. Keď sú krásne […]
Dobrožská točitura je skutočná pochúťka, ktorá spája chuť bravčového mäsa s krémovou kukuričnou kašou a dokonalým vyprážaným vajíčkom. Ponúka explóziu chutí, ktorá sa na Balkáne odovzdáva z generácie na generáciu. Ale predtým, než začneme, mám cennú radu: bravčové mäso by malo odpočívať v marináde plnej aróm deň vopred. Takto bude mäkké a plné chuti! Čas prípravy: 50 minútPočet porcií: 6 Ingrediencie Na točituru: 1 kg bravčového mäsa 50 ml oleja (alebo masť pre autentickú chuť) 2 bobkové listy 15 guličiek čierneho korenia 2 šálky vody 1 pohár červeného vína 3 polievkové lyžice paradajkového pretlaku 1 hlávka cesnaku Soľ, paprika, mleté […]
Ak milujete šťavnaté steaky a výrazné chute, tento recept je pre vás! 🧡 Grilované hovädzie steaky v lahodnej paprikovej omáčke s bazalkou sú dokonalým jedlom na letnú grilovačku aj elegantnú večeru. Pripravte sa na výbuch chutí! 💥 🛒 Čo budete potrebovať? 4 hovädzie steaky 🥩 4 červené papriky, upečené v rúre a nakrájané na plátky 🌶️ 1 zelená paprika, bez semienok, nadrobno nakrájaná 🫑 1 malá cibuľa, nasekaná 🧅 1 strúčik cesnaku, roztlačený 🧄 5 lyžíc olivového oleja 1 lyžica octu lístky bazalky 🌿 soľ, čerstvo mleté korenie 🔥 Tajomstvá dokonalého steaku 👉 Hovädzie steaky nepotrebujú dlhé pečenie – inak […]
Ak máte radi kebab, no chcete ľahšiu a zdravšiu alternatívu, tieto kuracie rolky sú pre vás ako stvorené! 💛 Šťavnaté, voňavé a jemne pikantné – perfektné na rýchlu večeru alebo grilovačku s priateľmi. A čo je najlepšie? Hotové sú za 25 minút! ⏳👌 🛒 Čo budete potrebovať? 4 kuracie prsia, nakrájané na kocky 🍗 2 stredne veľké cibule 🧅 1 mrkva, nastrúhaná 🥕 2 strúčiky cesnaku, bez klíčku 🧄 2 lyžičky Tabasca (alebo čerstvú chilli papričku 🌶️) 4 lyžice nasekanej petržlenovej vňate 🌿 paprika, rímska rasca, sezamové semienka olivový olej soľ, čerstvo mleté korenie ✨ Tajné tipy pre dokonalý výsledok! […]
Ak hľadáte rýchlu, no zároveň originálnu večeru, ste na správnom mieste! 🤩 Tieto lahodné ligurínske cestoviny s tuniakom a citrónom sú ľahké, svieže a plné chuti. A čo je najlepšie? Sú hotové za pár minút! ⏳👌 🛒 Čo budete potrebovať? 400 g liguín 2 konzervy tuniaka vo vode (alebo v oleji pre bohatšiu chuť) 🐟 1 panák vodky (alebo bieleho vína 🍷) – ak budú jesť aj deti, alkohol nedávajte! kôra a šťava z 1 citróna 🍋 ½ zväzku čerstvého kôpru, nasekaného 🌿 ½ šálky olivového oleja 5 jarných cibuliek, nakrájaných na jemno 🧅 soľ, čierne korenie podľa chuti ✨ […]
Hľadáte chutný, svieži a jednoduchý recept na teplé a možno i menej teplé dni? Tento šalát z cestovín je dokonalou voľbou! Je plný lahodných ingrediencií, jemne krémový a vďaka čerstvým bylinkám priam exploduje chuťami. Stačí pripraviť ingrediencie, zmiešať a nechať schladiť. Ideálna voľba na rodinné stretnutia, grilovačky či ako samostatné jedlo! Ingrediencie: 500 g cestovín (napr. skrutkových) voda na varenie cestovín 1 cibuľa, nakrájaná nadrobno 1 mrkva, nastrúhaná 200 g uduseného morčieho prsia, nakrájaného na kocky 200 g syra mozzarella, nakrájaného na kocky 1 paradajka, bez semienok, nakrájaná na kocky 170 g vareného kukurice 170 g varených hrachových zrn čerstvá […]
Hľadáte jednoduchý a chutný recept, ktorý sa hodí na raňajky, obed aj večeru? Táto pečená omeleta je nielen rýchla na prípravu, ale aj neuveriteľne lahodná! 😍 Všetko stačí zmiešať, vložiť do rúry a o chvíľu si môžete vychutnať nadýchanú dobrotu plnú skvelých chutí. 🛒 Ingrediencie: 🥚 5 vajec🧂 1 ČL soli🌿 1 štipka čierneho korenia🌱 1 štipka oregana🥕 1 stredne veľká mrkva, nastrúhaná🧅 1 veľká cibuľa, nakrájaná na kocky🌽 1 plechovka kukurice🍗 200 g nakrájaného údeného morčacieho mäsa (alebo šunky)🧀 200 g syra (napr. mozzarelly), nakrájaného na kocky🥖 1 šálka hladkej múky🧀 50 g strúhaného parmezánu🌿 Čerstvá petržlenová vňať podľa […]
Zapekaná ryža si zaslúži svoje miesto medzi najobľúbenejšími ryžovými jedlami. Môžete využiť zvyšky z predošlého dňa, prispôsobiť náplň a použiť to, čo máte v chladničke. Tentoraz sme skombinovali šťavnaté kuracie mäso, šunku, syr a smotanový syr pre dokonalú krémovú chuť. Ingrediencie na kuracie mäso 250 g uvareného a natrhaného kuracieho prsia 2 polievkové lyžice olivového oleja ½ cibule, nasekanej nadrobno 2 strúčiky cesnaku, pretlačené ½ čajovej lyžičky čierneho korenia ½ čajovej lyžičky karí korenia 170 g (pol vrecka) paradajkového pretlaku ½ konzervy kukurice, scedenej Soľ podľa chuti Koriander alebo petržlen na dochutenie Ingrediencie na zapekanie 500 g uvarenej bielej ryže […]
Milujete lasagne, ale nechce sa vám tráviť hodiny v kuchyni? Táto panvičková verzia vám ušetrí čas a pritom zachová všetku lahodnú chuť tradičnej lasagne. Pripravíte ju jednoducho na sporáku, bez potreby zapekať v rúre. Výsledok? Šťavnaté vrstvy jemnej cestoviny, bohatej paradajkovej omáčky a roztopenej syrovej nádhery! Poďme si pripraviť túto rýchlu, no výnimočne chutnú večeru, ktorá poteší celú rodinu. Čas prípravy: 60 minút Počet porcií: 4 Ingrediencie: 1 lyžica oleja 2 strúčiky cesnaku, nadrobno nakrájané 1/2 cibule, nakrájaná nadrobno 500 g mletého mäsa (hovädzie alebo zmes) Soľ a čierne korenie podľa chuti 1 lyžička údenej papriky 1 lyžička oregana 300 […]
Ak milujete taliansku kuchyňu, tento recept na plnené gnocchi si zamilujete! Jemné zemiakové cesto ukrýva lahodné kúsky syra, ktoré sa pri pečení krásne roztopia. To všetko je podávané s voňavou paradajkovou omáčkou s bazalkou a posypané čerstvo nastrúhaným parmezánom. Perfektné jedlo pre celú rodinu! ⏳ Čas prípravy: 80 minút🍽 Počet porcií: 8 Ingrediencie: Na cesto: 600 g zemiakov 3 šálky hladkej múky (cca 420 g) 650 ml zeleninového vývaru 4 PL masla (60 g) 1 PL soli (alebo podľa chuti) 100 g syra (môžete použiť eidam, goudu alebo mozzarellu) Na omáčku: 2 plechovky lúpaných paradajok alebo paradajkovú passatou (500 g) […]
Ak máte radi rýchle, krémové a neuveriteľne chutné jedlá, hubový stroganov je pre vás tá správna voľba! Táto vegetariánska verzia obľúbeného ruského klasického jedla si vás získa svojou bohatou chuťou, jemnou konzistenciou a jednoduchou prípravou. Navyše, hotový je za pár minút, takže je ideálny aj na rýchlu večeru po náročnom dni. Stačí pár základných ingrediencií a čoskoro si vychutnáte lahodnú kombináciu šampiňónov, smotanovej omáčky a jemných korenín. Poďme na to! Čas prípravy: 30 minút Počet porcií: 4 Ingrediencie: 500 g čerstvých šampiňónov (môžete použiť aj hlivu alebo iné obľúbené huby) 1 stredná cibuľa, nakrájaná nadrobno 2 strúčiky cesnaku, pretlačené 1 […]
Fajitas z kuracieho mäsa je tradičný mexický pokrm, ktorý sa skladá z kúskov kuracích pŕs opečených na panvici s rôznymi zeleninami a aromatickými koreninami. Tradične sa podáva v tortille (mexickej placke) zo kukurice, ale v modernej verzii sa môže podávať aj v tortille z pšeničnej múky. Čas prípravy: 50 minút Počet porcií: 6 Ingrediencie: 1 kuracie prso bez kostí, bez kože ½ šálky olivového oleja + 1 lyžica ¼ šálky šťavy z limetky 2 čajové lyžičky kmínu ½ čajovej lyžičky chilli vločiek Soľ a čierne korenie podľa chuti 3 papriky, nakrájané na pásiky 1 veľká cibuľa, nakrájaná na plátky Postup […]
Drob zabalený do jemného, chrumkavého cesta! Táto kombinácia dodá tradičnému jedlu nový rozmer, pričom vo vnútri zostane krásne šťavnatý a krémový. A aby bol zážitok dokonalý, podávaj ho s jarným šalátom zo šťaveľa, reďkoviek a jarnej cibuľky s kvapkou citrónovej šťavy. 🕒 Čas prípravy: 2 hodiny🥄 Počet porcií: 8 Ingrediencie: Cesto: 225 g hladkej múky (ideálne jemnej na pečenie) 2 vajcia 4 lyžice mäkkého masla štipka soli 2 lyžice rastlinného oleja 1 lyžica bieleho sezamu Drob: 700 g jahňacích alebo kuracích vnútorností (môžeš použiť aj kuraciu pečeň) 2 zväzky jarnej cibule 1 zväzok petržlenu 8 vajec 1 lyžička soli ½ […]
Ak hľadáte dokonalý dezert na spríjemnenie víkendového rána alebo sladké potešenie pre rodinu a priateľov, tieto domáce škoricové rolky sú tou správnou voľbou! Nadýchané cesto, voňavá škoricová náplň a krémová poleva vytvoria neodolateľnú kombináciu, ktorá rozvonia celý váš domov. Ingrediencie na cesto: 700 g hladkej múky (typ T-650) 300 ml teplého mlieka 7 g sušeného droždia 100 g roztopeného masla 150 g vanilkového cukru 1 lyžica soli 1 lyžička škorice Ingrediencie na náplň: 100 g mäkkého masla 200 g trstinového cukru 70 g kvetového medu 2,5 lyžice škorice Poleva: 175 g smotanového syra 80 g práškového cukru Extra: 150 ml […]
Ak chceš svoju rodinu alebo priateľov prekvapiť niečím výnimočným, ale zároveň jednoduchým na prípravu, tento recept je pre teba ako stvorený! Predstav si krémovú mamaligu, ktorá sa na jazyku rozplýva, a k tomu lahodnú bolognskú omáčku plnú bohatých chutí. Ideálna kombinácia na spoločnú večeru, ktorú si všetci zamilujú! Ingrediencie: Mamaliga (kukuričná kaša): 1 šálka kukuričnej múky 4 šálky vody 10 ml olivového oleja štipka soli Bolognská omáčka: 1 kg mletého hovädzieho mäsa 400 g konzervovaných krájaných paradajok 1 šálka paradajkového pretlaku 1 červená cibuľa 1 mrkva 2 strúčiky cesnaku 1 pohár červeného vína (nešetri!) 1/2 šálky mlieka 10 ml olivového […]
Tento recept je ideálny pre tých, ktorí túžia po lahodnom a rýchlom jedle. Pečený losos v smotanovej omáčke je skvelým spôsobom, ako si užiť chutnú a zdravú večeru, ktorá je hotová za pár minút. Ingrediencie (pre 4 porcie): 600 g lososového filé (4-5 kúskov) 1 čajová lyžička cesnakových práškov (alebo 2 strúčiky čerstvého cesnaku) 1 čajová lyžička talianskych byliniek (alebo provensálskych byliniek) 4 vetvičky tymiánu (voliteľné) soľ a čierne korenie podľa chuti Na omáčku: 200 ml smotany na varenie (35% tuku) 200 ml vody 1/2 kociek zeleninového vývaru (odporúčame Maggi Bio bylinkový vývar) 2 čajové lyžičky horčice (najlepšie Dijon) 1 […]
Tento recept je ideálny pre tých, ktorí chcú pripraviť chutnú večeru, ktorá bude nielen vynikajúca, ale aj vyzerá skvelo. Inšpirované mexickými enchiladami, tieto tortilové závitky s kuracím mäsom a syrom určite potešia každého. Ingrediencie (pre 4 porcie): 4 tortily 400 g kuracieho filé (ideálne prsia, ale môže byť aj mäso z kuracích stehien) 300 g paradajkového omáčky (ideálne mexickej, ako je Maggi) 1/2 plechovky konzervovaných červených fazúľ 150 g čedarového syra (alebo fermentovaného syra) 1/2 červenej papriky (voliteľné) 1 cibuľa 2 strúčiky cesnaku 1 čajová lyžička oregána 1 čajová lyžička mletého kumínu 1 čajová lyžička sladkej papriky v prášku 1/2 […]
Tento jednoduchý, ale vynikajúci recept na ravioli je ideálny na rýchlu a chutnú večeru. S krémovou omáčkou z paradajok a chrumkavou slaninkou, je to jedlo, ktoré vás nadchne. Ingrediencie: 500 g ravioli plnené syrom (od značky RANA) 5 dl smotany 1 plechovka nakrájaných paradajok (400 g) 4 lyžice bieleho vínneho octu 500 g slaniny 500 g parmezánu čerstvá bazalka tymián soľ a čierny mletý pepper Postup: Príprava slaniny:Nakrájajte slaninu na malé kúsky a opečte ju na panvici do chrumkava. Keď je slaninka krásne opečená, pridajte nakrájané paradajky a premiešajte. Varenie omáčky:Do panvice pridajte biely vínny ocot, bazalku, tymián, soľ a […]
Jahňacina je jedno z najdiétnejších mias a dá sa pripraviť na rôzne spôsoby. Pečené jahňacie mäso, ktoré je skvelým pokrmom pre rodinné stretnutia. Tento recept je jednoduchý a plný chuti, a ideálny pre veľkú večeru s priateľmi a rodinou. Ideálne na slávnostné príležitosti. Ingrediencie (Pre 6-8 osôb) 2-2,5 kg jahňaciny 10 strúčikov cesnaku 1,2 kg zemiakov 450 ml smotany kúsok čerstvého tymianu 20-30 lístkov divokých byliniek olivový olej na varenie soľ a čierne korenie podľa chuti 40 g čerstvých cesnakových listov (alebo 40 g petržlenu a 1 strúčik cesnaku) 1 citrón (šťava a nastrúhaná kôra) Postup prípravy: Príprava: 30 minútČas […]
Kapusta je u nás veľmi obľúbená, ale nie iba u nás. Kapustový guláš je tradičný estónsky pokrm, ktorý v spojení s mletým mäsom a ovsenými vločkami je dokonalým jedlom, ktoré zahreje a zasýti. Ide o skvelý výdatný pokrm, ktorý si môžete vychutnať samostatne alebo s varenými zemiakmi. Ingrediencie (Pre 4 osoby) 500 g kapusty 2 mrkvy 2 cibule 1 polievková lyžica oleja 2 čajové lyžičky majoránky 7 dl zeleninového vývaru soľ a čierne korenie podľa chuti 1 dl ovsených vločiek 500 g mletého mäsa Postup prípravy: Dĺžka prípravy: 20–40 minút 1️⃣ Príprava zeleniny:Kapustu nakrájajte na tenké prúžky, mrkvu a cibuľu […]
Tento rýchly a chutný hovädzí wok je ideálny na večeru, ktorá sa pripraví za menej ako 30 minút! Vďaka čerstvým zeleninám a jemným hovädzím prúžkom je toto jedlo nielen plné chuti, ale aj výživné. Zázvorový pretlak dodáva wokovému pokrmu nádhernú orientálnu arómu, ktorá vás prenesie priamo do Ázie. Ingrediencie (Pre 4 osoby) 1/2 balenia (250 g) soba rezancov 3 čajové lyžičky repkového oleja 250 g hovädzích minutkových prúžkov 450 g zmrazených wok zelenín (napr. K-Menu) 2 limetky 3 polievkové lyžice zázvorového pretlaku v sezamovom oleji 3 polievkové lyžice japonskej sójovej omáčky 1 polievková lyžica tekutého medu 1–2 čajové lyžičky mletej […]
Tento lahodný recept na polievku z červených šošovíc je ideálnou voľbou pre rýchly a výživný obed alebo večeru. Kombinácia červených šošovíc, paradajok, papriky a kokosového mlieka vytvára vynikajúcu polievku, ktorá je nielen chutná, ale aj sýta. A najlepšie na tom je, že ju máte pripravenú za menej ako 30 minút! Ingrediencie (Pre 4 osoby) 200 g červených šošovíc 400 g rajčinových kociek 1 paprika 1 cibuľa 2 strúčiky cesnaku 200 ml kokosového mlieka 1 liter vývaru (zeleninový alebo kurací) 1/2 čajovej lyžičky kumínu 1,5 čajovej lyžičky papriky Soľ a čierne korenie podľa chuti Olivový olej na opekanie Postup: Dĺžka prípravy: […]
Tento jednoduchý a chutný recept na dusené kuracie prsia je ideálnym jedlom pre každú príležitosť. Kombinácia kuracieho mäsa, hrejivého maslového omáčky a chrumkavých húb vám zaručene prinesie skvelý zážitok. Vyskúšajte tento recept a užite si jedlo, ktoré sa hodí na každodenné jedlá aj na slávnostné príležitosti. Ingrediencie (Pre 4 osoby) 800 g kuracích pŕs 300 g húb (najlepšie šampiňóny) 3 polievkové lyžice múky 3 polievkové lyžice masla 3 šálky čerstvého mlieka 1 štipka čierneho korenia 1 polievková lyžica horčice Postup: Dĺžka prípravy: 45 minútÚroveň náročnosti: Stredne ľahké 1️⃣ Príprava kuracieho mäsa:Kuracie prsia jemne naklepte, aby boli tenšie a krehkejšie. Na […]
Tento recept na frittatu je ideálnym jedlom na rýchly a chutný obed alebo večeru. Kombinácia paradajok, čerstvých byliniek a lahodného parmezánu vytvára jedinečnú chuť, ktorá vás určite nadchne. Tento pokrm môžete podávať ako hlavné jedlo alebo ako prílohu. Ingrediencie (Pre 4 osoby) 12 vajec 1 cibuľa 2 strúčiky cesnaku 5 g čerstvého oregana 3 polievkové lyžice olivového oleja 200 g cherry paradajok 1 červená cibuľa 1 hrst čerstvého bazalkového lístia 50 g strúhaného parmezánu Postup: Dĺžka prípravy: 25-30 minútÚroveň náročnosti: Stredne ľahké 1️⃣ Príprava surovín:Predhrejte rúru na 200 °C. V miske dobre vyšľahajte vajcia so soľou a korením. Cibuľu a […]
Recept na domácí guacamole: Jednoduchý a autentický mexický recept Guacamole je jedným z najobľúbenejších a najtradičnejších mexických jedál. A čo je najlepšie, môžete k nemu pridať rôzne ingrediencie ako nachos, pico de gallo alebo fajitas. Základom je vždy avokádo, a hoci niektorí ľudia pridávajú paradajky, autentické guacamole ich neobsahuje. Po príprave guacamole si nezabudnite prečítať, ako ho správne uchovávať, aby vydržalo niekoľko dní. Ingrediencie (Pre 4 osoby) 3 avokáda 1 zelený chile serrano (alebo 1 zelená paprika) 1 zväzok čerstvého koriandra 1 cibuľka Šťava z limetky podľa chuti 1 jalapeño (voliteľné) 1 zrelá paradajka (voliteľné) Červený tabasco (voliteľné) 1 strúčik […]
Ideálne jedlo na rýchly obed! Tento recept je skvelou voľbou, keď máte málo času, ale chcete si dopriať niečo chutné a výživné. S týmto receptom si pripraviť vynikajúce tagliatelle s kuracím mäsom zvládnete za pár minút. Ingrediencie (4 porcie) 🍝 300 g tagliatelle🍗 1 kuracia prsia🥄 1 kocka zeleninového bujónu Knorr🥄 150 ml smotany 18 %💧 100 ml vody🧀 4 lyžice strúhaného syra mozzarella🫒 2 lyžice oleja Postup: 1️⃣ Príprava kuracieho mäsa:Kuracie prsia nakrájame na malé kocky (približne 1×1 cm). Na panvici zahrejeme olej a opečieme kuracie kúsky, kým nie sú zlatisté a prepečené. 2️⃣ Príprava omáčky:V miske zmiešame obsah […]
Lahodné zeleninové placky – chutný spôsob, ako si dopriať viac zeleniny Ak máte radi karfiol, tieto jemné, šťavnaté placky si zamilujete! Sú skvelým spôsobom, ako si vychutnať zdravé suroviny v chutnej podobe. Pripraviť ich môžete v rúre alebo v teplovzdušnej fritéze – výsledok bude vždy výborný. Ingrediencie (4 porcie) 🥦 ½ veľkej hlávky karfiolu🥕 1 veľká mrkva🥔 1 veľký zemiak🧀 1 hrsť strúhaného syra (najlepšie polotvrdého)🥖 100 g strúhanky🥚 1 vajce🫒 trochu oleja🧂 soľ podľa chuti💧 voda na varenie Postup ⏳ Čas prípravy: 60 minút 1️⃣ Uvaríme zeleninu:Zemiak a mrkvu ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky, aby sa rýchlejšie uvarili. […]
Džulbastije sú jedným z tých tradičných jedál, ktoré kedysi pripravovali staré mamy v letoviskách na Balkáne, ktoré tak s obľubou vyhľadávame. Časom sa na ne trochu pozabudlo, dokonca aj tam na Jadrane. A to je škoda! Preto vám prinášame tento recept, aby ste si mohli vychutnať jeho jedinečnú chuť. Jemné mleté mäso, nastrúhané zemiaky a lahodná krémová omáčka – to všetko spolu vytvára dokonalé jedlo, ktoré nepotrebuje žiadnu prílohu. Stačí len ochutnať a budete nadšení! Ingrediencie (4 porcie) 🟠 500 g mletého mäsa (hovädzie alebo zmiešané)🟠 700 g nastrúhaných zemiakov🟠 1 vajce🟠 2 cibule🟠 1 strúčik cesnaku🟠 2 PL hladkej […]
Ak hľadáte jednoduchý, no výnimočne chutný recept, tento maďarský spôsob prípravy bravčovej panenky si zamilujete! Šťavnaté mäso, voňavá zelenina, pikantná klobása a chrumkavá slaninka – všetko spolu upečené na jednom plechu pre maximálnu chuť a minimálnu námahu. Stačí vložiť do rúry a nechať sa omámiť dokonalou vôňou! Ingrediencie (4 porcie) 🟠 500 g bravčovej panenky🟠 soľ, čierne korenie🟠 2 veľké cibule🟠 5 ks papriky (mix červenej, žltej, zelenej)🟠 3 ks paradajky🟠 1 strúčik cesnaku🟠 2 PL bravčovej masti🟠 1 menšia pikantná klobása🟠 50 g údenej slaniny Postup 1️⃣ Príprava mäsa a zeleniny: Bravčovú panenku očistíme a nakrájame na menšie šikmé […]
Hľadáte sýtu, chutnú a výživnú večeru, ktorá vás zahreje aj prekvapí netradičnými chuťami? Potom musíte vyskúšať Chili con Veggie – bohatú zeleninovú verziu klasického chilli, ktorá spája výrazné chute fazúľ, papriky a lahodnej vegetariánskeho „mletého mäsa“ z fazúľ a cíceru. A aby to nebola len obyčajná zeleninová verzia, pridáme štipku škorice a kvapku sriracha omáčky, ktoré dodajú jedlu neodolateľný šmrnc! 🔥 Ingrediencie (6 porcií) 🥕 1 žltá cibuľa🧄 1 strúčik cesnaku🫑 1 červená paprika🌱 200 g vegetariánskeho mletého mäsa🫒 2 PL oleja🍅 1 PL paradajkového pretlaku🥫 400 g drvených paradajok💧 4 dl vody🧂 2 kocky zeleninového bujónu🔥 2–3 PL sriracha […]
BIODOMOV
„Biodomov je priestor, kde sa dozviete všetko o bývaní, ktoré rešpektuje prírodu, trendoch, ktoré dávajú zmysel, a o receptoch, ktoré robia radosť telu aj duši. Pretože domov nie je len miesto – je to životný štýl.“
Najčítanejšie články
Biodiverzita a jej vplyv na bývanie
3 marca, 2026
Kurací plackoburger s chrumkavým kuracím mäsom a ľahkou omáčkou
2 marca, 2026
Ballerina Farm – šťastná rodina, alebo tvrdý biznis?
2 marca, 2026
Ako naučiť deti s ADHD pravidlá fungovania doma, aj v škole
2 marca, 2026
Plnené hamburgery so šunkou a syrom
28 februára, 2026