👨👩👧👦 Perfektné rodinné jedlo za 30 minút! Toto jedlo si pamätáme z detstva – rýchle, sýte a plné chuti! Ak si chceš priniesť na tanier kúsok bezstarostnosti, tento recept je presne pre teba. Vďaka jednoduchej príprave a krátkemu zoznamu ingrediencií ho zvládneš aj počas hektického týždňa. 💡 Bonus? Expresná ryža a paradajková omáčka ti ušetria čas, no vďaka zelenine ostane jedlo svieže a plné chuti. A hlavne – zasýti všetkých hladných stravníkov pri stole! 😋 ⏳ Čas prípravy: 30 minút🟢 Náročnosť: úplne jednoduché 🥘 Čo budeš potrebovať? (4 porcie) ✅ 1 červená paprika✅ 1 žltá paprika✅ 1 zelená paprika✅ 2 […]
Taliansky šalát sa stretáva s morskými plodmi a sladkým melónom – odvážna kombinácia? My hovoríme: áno! Tento chuťový zážitok chutí ako pravá talianska láska! ⚙️ Ingrediencie (pre 4 osoby) 500 g cherry paradajok 🍅 500 g veľkých kreviet (očistených, bez hlavy a škrupiny) 🌊🐠 2 strúčiky cesnaku 🍜 1 červená chilli paprička 🌶️ 5 PL olivového oleja 🌿 100 g zelených olív (bez kôstky) 🥜 5 PL Marsaly (talianskeho likérového vína, môže sa nahradiť naším Tokajom) 🍇 Soľ, čierne korenie ✨ 200 ml zeleninového vývaru 🌿 1 balenie (125 g) mini-mozzarelly 🧀 6 stoniek bazalky 🌿 ¼ cukrového melónu (cca […]
⏰ Príprava: 20 min | 🍽️ Úroveň: ľahká | 🍽️ Počet porcií: 4 👉 Ingrediencie: Na churros: 75 g masla 🌱 250 ml vody 💧 1 štipka soli 100 g hladkej múky (typ 405) 🥞 1 vajce (M) 🍳 Olej na vyprážanie🔥 200 g kryštálového cukru 🍬 Na čokoládovú omáčku: 100 g kvalitnej horkej čokolády 🍫 100 ml smotany na šľahanie (30% tuku) 🥛 👩🍳 Postup: ✔️ Príprava cesta: Do hrnca pridajte maslo, vodu a štipku soli. Priveďte do varu. Prisypte múku a neustále miešajte, až vznikne hladké cesto, ktoré sa oddeľuše od stien hrnca. Preložte do misky a nechajte […]
⏳ Príprava: 10 min | 🍽️ Úroveň: ľahká | 👨🍳 Porcie: 4 🥦 Ingrediencie (na 8 tacos): Na tacos: 200 g strúhaného syra Grana Padano 400 g mletého hovädzieho mäsa 200 g šparglí 4 filety ančovičiek extra panenský olivový olej soľ, čierne korenie Na omáčku: 60 g strúhaného syra Grana Padano šťava z ½ citróna 6 lyžíc extra panenského olivového oleja soľ, čierne korenie 🌱 Postup: Príprava syrových tacos Rozohrejte panvicu na strednú teplotu. ✅ Nasypte do nej kôpky strúhaného Grana Padano (cca 25 g na jednu placku). Nechajte syr roztopiť a mierne zhnednúť. Opatrne otočte a pečte ešte 30 […]
Ak hľadáte jednoduchý a výnimočne chutný recept, ktorý sa perfektne hodí k poháru vychladeného piva, ste na správnom mieste! 🍻 Tieto šťavnaté bravčové klobásky v pivnej omáčke s horčicou a karamelizovanou cibuľkou sú tak dobré, že ich budete chcieť robiť znova a znova. 😍 🛒 Čo budete potrebovať? 6 bravčových klobások (v celku alebo nakrájaných na plátky) 🌭 1 pohár piva 🍺 2 lyžice horčice 🟡 2 lyžice olivového oleja 1 veľká cibuľa, nakrájaná na kolieska 🧅 🔥 Ako na to? 1️⃣ Opečieme klobáskyNa panvici rozohrejeme 1 lyžicu olivového oleja a opečieme klobásky dozlatista z oboch strán. Keď sú krásne […]
Dobrožská točitura je skutočná pochúťka, ktorá spája chuť bravčového mäsa s krémovou kukuričnou kašou a dokonalým vyprážaným vajíčkom. Ponúka explóziu chutí, ktorá sa na Balkáne odovzdáva z generácie na generáciu. Ale predtým, než začneme, mám cennú radu: bravčové mäso by malo odpočívať v marináde plnej aróm deň vopred. Takto bude mäkké a plné chuti! Čas prípravy: 50 minútPočet porcií: 6 Ingrediencie Na točituru: 1 kg bravčového mäsa 50 ml oleja (alebo masť pre autentickú chuť) 2 bobkové listy 15 guličiek čierneho korenia 2 šálky vody 1 pohár červeného vína 3 polievkové lyžice paradajkového pretlaku 1 hlávka cesnaku Soľ, paprika, mleté […]
Tento lahodný a svieži jahodový cheesecake je ideálny pre každú príležitosť! Krémový a jemný s dokonalým vyvážením sladkosti a kyslosti. A čo je najlepšie? Je veľmi jednoduchý na prípravu! 😍 Ingrediencie: 1 balenie maslových sušienok 3 polievkové lyžice roztopeného masla 300 g krémového tvarohu 1 krabica smotany na šľahanie (200 g) 1 plechovka sladeného kondenzovaného mlieka (395 g) 1 sáčok neochutenej želatíny (10 g) 1 šálka vody + trochu na hydratovanie želatíny 5 polievkových lyžíc cukru 400 g nakrájaných jahôd Jahody na ozdobu Postup prípravy: Príprava sušienkového základu:V mixéri rozdrvte maslové sušienky, aby vznikla jemná múka. Pridajte roztopené maslo a […]
Ak milujete šťavnaté steaky a výrazné chute, tento recept je pre vás! 🧡 Grilované hovädzie steaky v lahodnej paprikovej omáčke s bazalkou sú dokonalým jedlom na letnú grilovačku aj elegantnú večeru. Pripravte sa na výbuch chutí! 💥 🛒 Čo budete potrebovať? 4 hovädzie steaky 🥩 4 červené papriky, upečené v rúre a nakrájané na plátky 🌶️ 1 zelená paprika, bez semienok, nadrobno nakrájaná 🫑 1 malá cibuľa, nasekaná 🧅 1 strúčik cesnaku, roztlačený 🧄 5 lyžíc olivového oleja 1 lyžica octu lístky bazalky 🌿 soľ, čerstvo mleté korenie 🔥 Tajomstvá dokonalého steaku 👉 Hovädzie steaky nepotrebujú dlhé pečenie – inak […]
Ak máte radi kebab, no chcete ľahšiu a zdravšiu alternatívu, tieto kuracie rolky sú pre vás ako stvorené! 💛 Šťavnaté, voňavé a jemne pikantné – perfektné na rýchlu večeru alebo grilovačku s priateľmi. A čo je najlepšie? Hotové sú za 25 minút! ⏳👌 🛒 Čo budete potrebovať? 4 kuracie prsia, nakrájané na kocky 🍗 2 stredne veľké cibule 🧅 1 mrkva, nastrúhaná 🥕 2 strúčiky cesnaku, bez klíčku 🧄 2 lyžičky Tabasca (alebo čerstvú chilli papričku 🌶️) 4 lyžice nasekanej petržlenovej vňate 🌿 paprika, rímska rasca, sezamové semienka olivový olej soľ, čerstvo mleté korenie ✨ Tajné tipy pre dokonalý výsledok! […]
Ak hľadáte rýchlu, no zároveň originálnu večeru, ste na správnom mieste! 🤩 Tieto lahodné ligurínske cestoviny s tuniakom a citrónom sú ľahké, svieže a plné chuti. A čo je najlepšie? Sú hotové za pár minút! ⏳👌 🛒 Čo budete potrebovať? 400 g liguín 2 konzervy tuniaka vo vode (alebo v oleji pre bohatšiu chuť) 🐟 1 panák vodky (alebo bieleho vína 🍷) – ak budú jesť aj deti, alkohol nedávajte! kôra a šťava z 1 citróna 🍋 ½ zväzku čerstvého kôpru, nasekaného 🌿 ½ šálky olivového oleja 5 jarných cibuliek, nakrájaných na jemno 🧅 soľ, čierne korenie podľa chuti ✨ […]
BIODOMOV
„Tvoríme domovy, v ktorých sa dobre žije. Prírodná domácnosť, útulné nápady, organizácia a udržateľné riešenia.“
Najčítanejšie články
Životný štýl a trendy roku 2026: Menej chaosu, viac zmyslu
15 januára, 2026
Zelená strecha: ekologická investícia, ktorá mení bývanie aj mestá
15 januára, 2026
Ratatouille – farebná zeleninová klasika z Provensálska
15 januára, 2026
Turecký burek s mäsom – chrumkavý symbol pohostinnosti
13 januára, 2026
13. január – Fermentačný deň: Prečo sú fermentované potraviny hitom zimy 2026
13 januára, 2026