Tento jednoduchý, ale vynikajúci recept na ravioli je ideálny na rýchlu a chutnú večeru. S krémovou omáčkou z paradajok a chrumkavou slaninkou, je to jedlo, ktoré vás nadchne. Ingrediencie: 500 g ravioli plnené syrom (od značky RANA) 5 dl smotany 1 plechovka nakrájaných paradajok (400 g) 4 lyžice bieleho vínneho octu 500 g slaniny 500 g parmezánu čerstvá bazalka tymián soľ a čierny mletý pepper Postup: Príprava slaniny:Nakrájajte slaninu na malé kúsky a opečte ju na panvici do chrumkava. Keď je slaninka krásne opečená, pridajte nakrájané paradajky a premiešajte. Varenie omáčky:Do panvice pridajte biely vínny ocot, bazalku, tymián, soľ a […]
Jahňacina je jedno z najdiétnejších mias a dá sa pripraviť na rôzne spôsoby. Pečené jahňacie mäso, ktoré je skvelým pokrmom pre rodinné stretnutia. Tento recept je jednoduchý a plný chuti, a ideálny pre veľkú večeru s priateľmi a rodinou. Ideálne na slávnostné príležitosti. Ingrediencie (Pre 6-8 osôb) 2-2,5 kg jahňaciny 10 strúčikov cesnaku 1,2 kg zemiakov 450 ml smotany kúsok čerstvého tymianu 20-30 lístkov divokých byliniek olivový olej na varenie soľ a čierne korenie podľa chuti 40 g čerstvých cesnakových listov (alebo 40 g petržlenu a 1 strúčik cesnaku) 1 citrón (šťava a nastrúhaná kôra) Postup prípravy: Príprava: 30 minútČas […]
Kapusta je u nás veľmi obľúbená, ale nie iba u nás. Kapustový guláš je tradičný estónsky pokrm, ktorý v spojení s mletým mäsom a ovsenými vločkami je dokonalým jedlom, ktoré zahreje a zasýti. Ide o skvelý výdatný pokrm, ktorý si môžete vychutnať samostatne alebo s varenými zemiakmi. Ingrediencie (Pre 4 osoby) 500 g kapusty 2 mrkvy 2 cibule 1 polievková lyžica oleja 2 čajové lyžičky majoránky 7 dl zeleninového vývaru soľ a čierne korenie podľa chuti 1 dl ovsených vločiek 500 g mletého mäsa Postup prípravy: Dĺžka prípravy: 20–40 minút 1️⃣ Príprava zeleniny:Kapustu nakrájajte na tenké prúžky, mrkvu a cibuľu […]
Tento rýchly a chutný hovädzí wok je ideálny na večeru, ktorá sa pripraví za menej ako 30 minút! Vďaka čerstvým zeleninám a jemným hovädzím prúžkom je toto jedlo nielen plné chuti, ale aj výživné. Zázvorový pretlak dodáva wokovému pokrmu nádhernú orientálnu arómu, ktorá vás prenesie priamo do Ázie. Ingrediencie (Pre 4 osoby) 1/2 balenia (250 g) soba rezancov 3 čajové lyžičky repkového oleja 250 g hovädzích minutkových prúžkov 450 g zmrazených wok zelenín (napr. K-Menu) 2 limetky 3 polievkové lyžice zázvorového pretlaku v sezamovom oleji 3 polievkové lyžice japonskej sójovej omáčky 1 polievková lyžica tekutého medu 1–2 čajové lyžičky mletej […]
Tento lahodný recept na polievku z červených šošovíc je ideálnou voľbou pre rýchly a výživný obed alebo večeru. Kombinácia červených šošovíc, paradajok, papriky a kokosového mlieka vytvára vynikajúcu polievku, ktorá je nielen chutná, ale aj sýta. A najlepšie na tom je, že ju máte pripravenú za menej ako 30 minút! Ingrediencie (Pre 4 osoby) 200 g červených šošovíc 400 g rajčinových kociek 1 paprika 1 cibuľa 2 strúčiky cesnaku 200 ml kokosového mlieka 1 liter vývaru (zeleninový alebo kurací) 1/2 čajovej lyžičky kumínu 1,5 čajovej lyžičky papriky Soľ a čierne korenie podľa chuti Olivový olej na opekanie Postup: Dĺžka prípravy: […]
Tento jednoduchý a chutný recept na dusené kuracie prsia je ideálnym jedlom pre každú príležitosť. Kombinácia kuracieho mäsa, hrejivého maslového omáčky a chrumkavých húb vám zaručene prinesie skvelý zážitok. Vyskúšajte tento recept a užite si jedlo, ktoré sa hodí na každodenné jedlá aj na slávnostné príležitosti. Ingrediencie (Pre 4 osoby) 800 g kuracích pŕs 300 g húb (najlepšie šampiňóny) 3 polievkové lyžice múky 3 polievkové lyžice masla 3 šálky čerstvého mlieka 1 štipka čierneho korenia 1 polievková lyžica horčice Postup: Dĺžka prípravy: 45 minútÚroveň náročnosti: Stredne ľahké 1️⃣ Príprava kuracieho mäsa:Kuracie prsia jemne naklepte, aby boli tenšie a krehkejšie. Na […]
Tento recept na frittatu je ideálnym jedlom na rýchly a chutný obed alebo večeru. Kombinácia paradajok, čerstvých byliniek a lahodného parmezánu vytvára jedinečnú chuť, ktorá vás určite nadchne. Tento pokrm môžete podávať ako hlavné jedlo alebo ako prílohu. Ingrediencie (Pre 4 osoby) 12 vajec 1 cibuľa 2 strúčiky cesnaku 5 g čerstvého oregana 3 polievkové lyžice olivového oleja 200 g cherry paradajok 1 červená cibuľa 1 hrst čerstvého bazalkového lístia 50 g strúhaného parmezánu Postup: Dĺžka prípravy: 25-30 minútÚroveň náročnosti: Stredne ľahké 1️⃣ Príprava surovín:Predhrejte rúru na 200 °C. V miske dobre vyšľahajte vajcia so soľou a korením. Cibuľu a […]
Recept na domácí guacamole: Jednoduchý a autentický mexický recept Guacamole je jedným z najobľúbenejších a najtradičnejších mexických jedál. A čo je najlepšie, môžete k nemu pridať rôzne ingrediencie ako nachos, pico de gallo alebo fajitas. Základom je vždy avokádo, a hoci niektorí ľudia pridávajú paradajky, autentické guacamole ich neobsahuje. Po príprave guacamole si nezabudnite prečítať, ako ho správne uchovávať, aby vydržalo niekoľko dní. Ingrediencie (Pre 4 osoby) 3 avokáda 1 zelený chile serrano (alebo 1 zelená paprika) 1 zväzok čerstvého koriandra 1 cibuľka Šťava z limetky podľa chuti 1 jalapeño (voliteľné) 1 zrelá paradajka (voliteľné) Červený tabasco (voliteľné) 1 strúčik […]
Ideálne jedlo na rýchly obed! Tento recept je skvelou voľbou, keď máte málo času, ale chcete si dopriať niečo chutné a výživné. S týmto receptom si pripraviť vynikajúce tagliatelle s kuracím mäsom zvládnete za pár minút. Ingrediencie (4 porcie) 🍝 300 g tagliatelle🍗 1 kuracia prsia🥄 1 kocka zeleninového bujónu Knorr🥄 150 ml smotany 18 %💧 100 ml vody🧀 4 lyžice strúhaného syra mozzarella🫒 2 lyžice oleja Postup: 1️⃣ Príprava kuracieho mäsa:Kuracie prsia nakrájame na malé kocky (približne 1×1 cm). Na panvici zahrejeme olej a opečieme kuracie kúsky, kým nie sú zlatisté a prepečené. 2️⃣ Príprava omáčky:V miske zmiešame obsah […]
Lahodné zeleninové placky – chutný spôsob, ako si dopriať viac zeleniny Ak máte radi karfiol, tieto jemné, šťavnaté placky si zamilujete! Sú skvelým spôsobom, ako si vychutnať zdravé suroviny v chutnej podobe. Pripraviť ich môžete v rúre alebo v teplovzdušnej fritéze – výsledok bude vždy výborný. Ingrediencie (4 porcie) 🥦 ½ veľkej hlávky karfiolu🥕 1 veľká mrkva🥔 1 veľký zemiak🧀 1 hrsť strúhaného syra (najlepšie polotvrdého)🥖 100 g strúhanky🥚 1 vajce🫒 trochu oleja🧂 soľ podľa chuti💧 voda na varenie Postup ⏳ Čas prípravy: 60 minút 1️⃣ Uvaríme zeleninu:Zemiak a mrkvu ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky, aby sa rýchlejšie uvarili. […]
BIODOMOV
„Tvoríme domovy, v ktorých sa dobre žije. Prírodná domácnosť, útulné nápady, organizácia a udržateľné riešenia.“
Najčítanejšie články
Životný štýl a trendy roku 2026: Menej chaosu, viac zmyslu
15 januára, 2026
Zelená strecha: ekologická investícia, ktorá mení bývanie aj mestá
15 januára, 2026
Ratatouille – farebná zeleninová klasika z Provensálska
15 januára, 2026
Turecký burek s mäsom – chrumkavý symbol pohostinnosti
13 januára, 2026
13. január – Fermentačný deň: Prečo sú fermentované potraviny hitom zimy 2026
13 januára, 2026