Zdravé recepty – Stránka 22

Dobroty na každý deň: Tradičné chorvátske džulbastije

Džulbastije sú jedným z tých tradičných jedál, ktoré kedysi pripravovali staré mamy v letoviskách na Balkáne, ktoré tak s obľubou vyhľadávame. Časom sa na ne trochu pozabudlo, dokonca aj tam na Jadrane. A to je škoda! Preto vám prinášame tento recept, aby ste si mohli vychutnať jeho jedinečnú chuť. Jemné mleté mäso, nastrúhané zemiaky a lahodná krémová omáčka – to všetko spolu vytvára dokonalé jedlo, ktoré nepotrebuje žiadnu prílohu. Stačí len ochutnať a budete nadšení! Ingrediencie (4 porcie) 🟠 500 g mletého mäsa (hovädzie alebo zmiešané)🟠 700 g nastrúhaných zemiakov🟠 1 vajce🟠 2 cibule🟠 1 strúčik cesnaku🟠 2 PL hladkej […]

Dobroty na každý deň: Bravčová panenka na maďarský spôsob

Ak hľadáte jednoduchý, no výnimočne chutný recept, tento maďarský spôsob prípravy bravčovej panenky si zamilujete! Šťavnaté mäso, voňavá zelenina, pikantná klobása a chrumkavá slaninka – všetko spolu upečené na jednom plechu pre maximálnu chuť a minimálnu námahu. Stačí vložiť do rúry a nechať sa omámiť dokonalou vôňou! Ingrediencie (4 porcie) 🟠 500 g bravčovej panenky🟠 soľ, čierne korenie🟠 2 veľké cibule🟠 5 ks papriky (mix červenej, žltej, zelenej)🟠 3 ks paradajky🟠 1 strúčik cesnaku🟠 2 PL bravčovej masti🟠 1 menšia pikantná klobása🟠 50 g údenej slaniny Postup 1️⃣ Príprava mäsa a zeleniny: Bravčovú panenku očistíme a nakrájame na menšie šikmé […]

Dobroty na každý deň: Chilli con Veggie – Pikantná vegánska lahôdka 🌶️🍛

Hľadáte sýtu, chutnú a výživnú večeru, ktorá vás zahreje aj prekvapí netradičnými chuťami? Potom musíte vyskúšať Chili con Veggie – bohatú zeleninovú verziu klasického chilli, ktorá spája výrazné chute fazúľ, papriky a lahodnej vegetariánskeho „mletého mäsa“ z fazúľ a cíceru. A aby to nebola len obyčajná zeleninová verzia, pridáme štipku škorice a kvapku sriracha omáčky, ktoré dodajú jedlu neodolateľný šmrnc! 🔥 Ingrediencie (6 porcií) 🥕 1 žltá cibuľa🧄 1 strúčik cesnaku🫑 1 červená paprika🌱 200 g vegetariánskeho mletého mäsa🫒 2 PL oleja🍅 1 PL paradajkového pretlaku🥫 400 g drvených paradajok💧 4 dl vody🧂 2 kocky zeleninového bujónu🔥 2–3 PL sriracha […]