Tieto marshmallow sušienky sú ideálne na popoludňajšie kávičky, oslavy alebo ako sladký darček pre blízkych. Kombinácia jemného cesta, sladkých marshmallows a horkej čokolády robí z každej sušienky malý dezertný zázrak. Čas prípravy: 60 minútNáročnosť: jednoduchéPočet porcií: 20 kusov Ingrediencie: 125 g mäkkého masla 150 g cukru 1 vajce (M) 250 g hladkej múky + trochu na podsypanie ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva 1 polievková lyžica kakaa 400 g horkej čokoládovej polevy (kuvertúry) 10 marshmallows 80 g ríbezľového džemu Postup: V miske vyšľahajte maslo, cukor a vajce do nadýchanej, krémovej konzistencie. Múku zmiešajte s práškom do pečiva a kakaom a […]
Už len pohľad na toto dusené hovädzie mäso preliate omáčkou z piva, dijonskej horčice a smotanového syra, doplnené slaninou a pórmi, vám navodí chute. A vôňa, ktorá sa roznesie po celom dome, bude nezabudnuteľná! Počet porcií 4 Čas prípravy 20 minút Čas varenia 8 hodín na nízkej teplote (v pomalom hrnci) Ingrediencie 355 ml piva (1 plechovka) 2 polievkové lyžice dijonskej horčice (30 ml) 125 g smotanového syra 1 balíček demi-glace omáčky (42 g) čierne korenie podľa chuti 1 polievková lyžica nasekaného cesnaku (15 ml) 3 vetvičky tymianu 1 bobkový list 2 malé póry nakrájané na kolieska hrubé 5 cm […]
Tieto domáce pizze-vrecká sú dôkazom, že chutné a praktické jedlá môžete pripraviť za pár minút aj doma. Vďaka teplovzdušnej fritéze sú krásne chrumkavé a ich náplň si môžete prispôsobiť podľa chuti celej rodiny. Ideálne na rýchlu večeru, sýtu desiatu či neplánovaný obed — navyše chutia rovnako deťom aj dospelým! Počet porcií: 6 pizza-vreciekČas prípravy: 20 minútČas varenia: 10–12 minút Ingrediencie 2 balenia chladeného pizza cesta (cca 400 g každé) ¾ šálky pizze omáčky (180 ml) 150 g plátkovaného pepperoni alebo iná podobná saláma ½ zelenej papriky, nakrájanej na kocky ½ malej červenej cibule, nakrájanej na tenké plátky 6 malých bielych […]
Pilaf s mäsom je jedno z jedál, ktoré sa pripravuje ľahko, rýchlo a chutí celej rodine. Tu je veľmi jednoduchý recept. Čas prípravy: 1 hodina Ingrediencie na pilaf s mäsom: 500 g bravčového, kuracieho alebo morčacieho mäsa 2 stredne veľké cibule 2 mrkvy 2 papriky 1 šálka ryže soľ, korenie podľa chuti koriander, bobkový list, trocha mletej papriky, prípadne aj trochu karí 5 lyžíc olivového oleja 3 šálky vody Postup: Umy mäso a nakrájaj ho na kocky. Opeč ho zo všetkých strán v olivovom oleji vo väčšom hrnci. Očisti a nakrájaj všetku zeleninu – cibuľu na plátky, papriku a mrkvu […]
Ak hľadáš jedlo, ktoré zasýti, zahreje a spojí rodinu za jedným stolom, slaná zemiakovo-mäsová plnková torta je presne ono. Kombinácia krémových zemiakov, šťavnatého mletého mäsa, zeleniny a roztopeného syra vytvára dokonale vyvážené chute aj textúry. Je to jedlo, ktoré pôsobí luxusne, ale pripravíš ho jednoducho – ideálne na víkendovú večeru alebo keď čakáš návštevu. Ingrediencie (6 porcií) 3 veľké zemiaky (cca 750 g) 45 ml olivového oleja extra virgin soľ a čerstvo mleté čierne korenie 500 g kvalitného mletého hovädzieho mäsa 2 stonky zeleru 1 veľká cibuľa (cca 200 g) 2 strúčiky cesnaku 150 g čerstvých šampiňónov 5 g mletej […]
Lepkavé mongolské mäsové guľôčky s brokolicou sú nielen chutné, ale aj rýchle a jednoduché na prípravu. Šťavnaté guľôčky spojené s chrumkavou brokolicou a obalené v sladko-slanom glazúrovanom sose vytvárajú perfektné jedlo na večeru počas pracovného týždňa alebo pri stretnutí s priateľmi. Tento recept určite ohúri! Ingrediencie (4 porcie) 1 kg hovädzieho mäsa 4 jarné cibuľky, jemne nasekané 5 cm čerstvého zázvoru, nastrúhaného 6 strúčikov cesnaku, pretlačených 500 g brokolice, rozobrané na ružičky 1 lyžica (15 ml) olivového oleja Soľ a čierne korenie podľa chuti 1 lyžica (15 ml) rastlinného oleja 240 ml sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka 200 g […]
Krémová fazuľová polievka s klobásou je ideálna pohodlná a sýta večera na chladné dni. Bohatá chuť, jemná textúra a voňavé koreniny vytvárajú teplý a útulný zážitok pri každom súste. Použitie morčacej alebo kuracej klobásy dodáva jemnú údenú chuť, ktorá sa skvele spája s krémovými fazuľami. Tento recept je jednoduchý a vhodný na zdieľanie s rodinou alebo priateľmi. Ingrediencie (4–6 porcií) 1 lyžica (15 ml) olivového oleja 350 g morčacej alebo kuracej klobásy, nakrájanej na plátky 1 stredná cibuľa, nasekaná 2 mrkvy (200 g), nakrájané na kocky 2 stonky zeleru (120 g), nakrájané na kocky 3 strúčiky cesnaku, nasekané 1 liter […]
Toto jedlo je lahodné, aromatické a ideálne na rýchlu večeru počas týždňa. Jemné kuracie stehienka doplnené čerstvou sezónnou zeleninou a bohatým cesnakovým maslom tvoria skutočnú pochúťku. Recept je jednoduchý a zaručene prinesie skvelý výsledok, či už ste skúsený kuchár, alebo začiatočník v kuchyni. Ingrediencie (4 porcie) 4 kuracie stehenné filety bez kosti a kože 30 g hladkej múky 150 g masla, rozdelené 4–6 strúčikov cesnaku, nasekaných 1 šalotka, nasekaná 180 ml suchého bieleho vína 5 g čerstvého oregana (alebo 2,5 g sušeného) soľ podľa chuti 2,5 g kajenského korenia 5 g nasekanej čerstvej petržlenovej vňate 1 stredná cuketa (~300 g), […]
Toto vegetariánske curry je lahodné a hrejivé jedlo, ideálne na bežný večer, keď chcete niečo rýchle, jednoduché a zároveň plné chutí. S pridaním rastlinných kúskov „kurčaťa“ a čerstvej zeleniny získate výživnú a pestrú večeru, ktorá poteší nielen vegetariánov, ale aj milovníkov mäsa. Ingrediencie (2–3 porcie) 1 žltá cibuľa, jemne nasekaná 1 strúčik cesnaku, nasekaný 1 stonka pórku, nakrájaná na tenké kolieska 250 g bielych šampiňónov, nakrájaných na plátky 1 červené jablko, nakrájané na kocky 125 g celozrnnej ryže 150 g rastlinných kúskov „kurčaťa“ 10 g curry korenia 200 ml varenej smotany (rastlinnej, ak chcete vegánsku verziu) ½ zeleninového bujónu 30 […]
Doro Wat je klasický etiópsky pokrm, ktorý prináša nielen bohatú chuť, ale aj pocit tepla a domova. Tento aromatický kurací guláš je nasiaknutý koreninami a voňavými prísadami, vďaka čomu je ideálny na špeciálne príležitosti alebo pohodovú večeru s rodinou či priateľmi. Urobte si tento recept a objavte autentické chute Etiópie priamo vo vašej kuchyni. Ingrediencie (6–8 porcií) 1,8 kg kuracích kúskov (stehenné a bubienkové rezne), bez kože a kostí 60 ml olivového oleja 60 ml niter kibbeh (etiópske ochutené maslo) – alternatíva prepustené maslo 4 veľké červené cibule, jemne nasekané 15 g čerstvého zázvoru, nasekaného 22 ml cesnaku, nasekaného 120 […]
BIODOMOV
„Tvoríme domovy, v ktorých sa dobre žije. Prírodná domácnosť, útulné nápady, organizácia a udržateľné riešenia.“
Najčítanejšie články
Životný štýl a trendy roku 2026: Menej chaosu, viac zmyslu
15 januára, 2026
Zelená strecha: ekologická investícia, ktorá mení bývanie aj mestá
15 januára, 2026
Ratatouille – farebná zeleninová klasika z Provensálska
15 januára, 2026
Turecký burek s mäsom – chrumkavý symbol pohostinnosti
13 januára, 2026
13. január – Fermentačný deň: Prečo sú fermentované potraviny hitom zimy 2026
13 januára, 2026