Čo jesť počas horúčav? 5 najlepších letných jedál

Keď teplomer ukazuje viac ako 30 stupňov, naše telo potrebuje ľahšie jedlá plné vody, vitamínov a minerálov. Ťažké mastné pokrmy zaťažujú trávenie a môžu zvyšovať pocit únavy. Počas horúcich dní preto siahnite po čerstvej zelenine, ovocí, strukovinách a jedlách, ktoré organizmus hydratujú.

1. Grécky šalát s fetou

Čerstvá zelenina dodá telu vodu, minerály a antioxidanty.

Ingrediencie:

• 2 paradajky
• 1 uhorka
• 1 červená paprika
• 100 g feta syra
• olivy
• olivový olej
• oregano

Postup:

Zeleninu nakrájajte na väčšie kúsky, pridajte fetu, olivy a pokvapkajte olivovým olejom. Posypte oreganom.

Prečo je ideálny?

Obsahuje veľa vody, draslík a zdravé tuky.

 

2. Studená melónovo-fetová misa

Nezvyčajná kombinácia, ktorá v horúčavách dokonale osvieži.

Ingrediencie:

• 500 g melóna
• 80 g feta syra
• lístky mäty
• limetková šťava

Postup:

Melón nakrájajte na kocky, pridajte fetu a mätu. Pokvapkajte limetkou.

Prečo je ideálna?

Melón tvorí viac ako 90 % vody a pomáha hydratovať organizmus.

3. Cícerový šalát so zeleninou

Výživný obed bez zapínania rúry.

Ingrediencie:

• 1 konzerva cíceru
• cherry paradajky
• uhorka
• červená cibuľa
• petržlenová vňať
• olivový olej
• citrónová šťava

Postup:

Všetko premiešajte a dochuťte citrónom a olivovým olejom.

Prečo je ideálny?

Dodá bielkoviny, vlákninu a zasýti na dlhší čas.

4. Studená uhorková polievka

Letná alternatíva ku klasickým polievkam.

Ingrediencie:

• 2 veľké uhorky
• 200 g gréckeho jogurtu
• 1 strúčik cesnaku
• kôpor
• soľ a korenie

Postup:

Všetko rozmixujte do hladka a nechajte vychladiť.

Prečo je ideálna?

Ochladí organizmus a nezaťaží trávenie.

5. Jogurtový pohár s ovocím

Perfektné raňajky alebo ľahká večera.

Ingrediencie:

• grécky jogurt
• čučoriedky
• jahody
• maliny
• orechy
• lyžička medu

Postup:

Do pohára vrstvite jogurt, ovocie a orechy.

Prečo je ideálny?

Dodá bielkoviny, antioxidanty a energiu bez pocitu ťažoby.

Na čo počas horúčav nezabúdať?

• Pite dostatok vody.
• Jedzte viac ovocia a zeleniny.
• Obmedzte vyprážané jedlá.
• Alkohol a sladené nápoje konzumujte s mierou.
• Doplňte minerály pomocou paradajok, melónu, uhoriek a listovej zeleniny.

Počas letných horúčav platí jednoduché pravidlo: čím viac prirodzených a čerstvých potravín na tanieri, tým lepšie sa bude vaše telo cítiť.