Plnené hamburgery so šunkou a syrom sú dokonalý mäsový druhý chod, ktorý si zamilujete už pri prvom zahryznutí. Ide o domáce hamburgery plnené lahodným syrom a šunkou, jednoduché na prípravu, rýchle a neskutočne chutné. Pripravujú sa z klasického mäsového cesta ako na fašírky, opečú sa na panvici a výborne chutia s čerstvým zeleninovým šalátom, restovanou cuketou alebo pečenými zemiakmi. A ak ich vložíte do žemle? Vznikne luxusný burger s tečúcim syrom. Jednoducho paráda! Poďme na to! Základné informácie Náročnosť: jednoduchá Cena: ekonomická Čas prípravy: 20 minút Čas tepelnej úpravy: 15 minút Porcie: 4 Spôsob prípravy: panvica / rúra Vhodné na: […]
Kuracie rolky s mortadelou a pistáciami sú nesmierne jemné, šťavnaté a chuťovo výrazné. Predstavujú skvelý spôsob, ako si vychutnať kuracie prsia trochu inak než zvyčajne. Ide o plátky kuracích pŕs plnené mortadelou a syrom, zvinuté do roliek a obalené v chrumkavej pistáciovej strúhanke. Príprava je jednoduchá a výsledok vždy efektný – hodia sa na bežný obed, slávnostnejšiu večeru aj návštevu. Navyše ich môžete pripraviť vopred alebo zamraziť a mať ich poruke, keď sa vám nebude chcieť dlho variť. Skvelo sa kombinujú s pečenými zemiakmi, zemiakovou kašou alebo dusenou zeleninou. Pripravení? Poďme do kuchyne! Základné informácie Náročnosť: jednoduchá Cena: ekonomická Čas […]
Šťavnaté kúsky tresky, sladké paradajky, olivy, píniové oriešky a vôňa oregana – skrátka Stredomorie na tanieri. Táto úprava sa robí bežne aj s kuracím mäsom. Ale prečo to neskúsiť s rybou? Výsledok? Väčšina ľudí zje aj taniere. Základné informácie Náročnosť: jednoduchá Cena: ekonomická Čas prípravy: 10 minút Čas varenia: 20 minút Porcie: 4 Spôsob prípravy: panvica 🛒 Ingrediencie 500 g tresky (čerstvej alebo mrazenej) 200 g cherry paradajok 30 g píniových orieškov 1 červená cibuľa 50 g čiernych olív 50 ml bieleho vína oregano hladká múka olivový olej soľ Postup prípravy Príprava tresky Ak používate mrazenú tresku, nechajte ju úplne rozmraziť […]
Kuracie placky sú skvelým tipom na rýchly, jednoduchý a neuveriteľne chutný druhý chod. A ak chcete zažiariť, pokojne ich podávajte aj ako predjedlo alebo top aperitívové pohostenie – úspech je zaručený! Je to skvelý spôsob, ako si vychutnať kuracie prsia trochu inak – rýchle placky ideálne na obed či večeru, doplnené o dobrú zeleninovú prílohu. A áno, ešte predtým než sa opýtate: dať sa dajú aj do rúry 😉 všetko sa dozviete nižšie. Poďme na to! Základné informácie Náročnosť: jednoduchá Cena: ekonomická Čas prípravy: 10 minút Čas tepelnej úpravy: 15 minút Porcie: 4 Vhodné na: všetky ročné obdobia Energetická hodnota: […]
Corn dogs, teda klobásky či párky v chrumkavom kukuričnom cestíčku, sú typický americký fast food, ktorý milujú deti aj dospelí. Na prvý pohľad sa zdá, že ide o nezdravú „pochúťku“, ale verte či nie, chutí tak, že sa jej nedá odolať! Tento recept je jednoduchý a rýchly, ideálny na víkend, párty alebo keď chcete pripraviť niečo zábavné pre deti. Základné informácie Náročnosť: veľmi ľahká Cena: ekonomická Čas prípravy: 15 minút Čas pečenia / vyprážania: 10 minút Porcie: 6 corn dogs Spôsob prípravy: vyprážanie Ingrediencie 6 veľkých wurstlov 1 vajce 150 g kukuricnej múky 50 g hladkej múky 150 ml mlieka […]
Burek je bohatý, sýty a neuveriteľne chutný slaný koláč z lístkov cesta a mletého mäsa, ktorý patrí medzi najväčšie klasiky tureckej kuchyne. Pre tieto krajiny nie je len jedlom – je symbolom spolupatričnosti, rodiny a spoločného stola. Najtradičnejšia a najrozšírenejšia verzia bureku je mäsová, zvyčajne z kombinácie bravčového a teľacieho mäsa. Existujú však aj obľúbené varianty so špenátom, syrom či dokonca sladké – napríklad s jablkami. Burek je ideálny na obed aj večeru, skvelo poslúži aj ako pohostenie pre návštevu alebo sýte predjedlo. Základné informácie Náročnosť: jednoduchá Cena: ekonomická Čas prípravy: 20 minút Čas pečenia: 45 minút Počet porcií: 4 […]
Sú jedlá, ktoré nepotrebujú veľa vysvetľovania – stačí oheň, dobré suroviny a trochu času. Grilované bravčové na domácom pita chlebe je presne ten typ receptu, ktorý spája poctivé mäso, jednoduchú techniku a chute, ktoré dávajú zmysel. Jemne prerastené mäso, mäkký ešte teplý pita chlieb, svieže jogurtové tóny a zelenina pripravená priamo v žeravom uhlí. Jedlo, ktoré chutí ako leto, aj keď ho robíte hocikedy počas roka. Základné informácie Počet porcií: 2Celkový čas: približne 3 hodiny Suroviny Na pita chlieb 20 g droždia 7 g cukru 200 g mlieka 220 g bieleho jogurtu 7 g soli 6 g kypriaceho prášku 500 […]
Hľadáte recept, ktorý spája šťavnaté bravčové mäso, lahodnú plnku zo zeleniny a syra a jemnú, voňavú prílohu? Tento plnený bravčový rezeň je ideálny – mäso je plnené kombináciou údeného mäsa, zeleniny a dvoch druhov syra, obalené do chrumkava a podávané s voňavými petržlenovými novými zemiakmi. Perfektný na víkendový obed alebo sviatočný stôl. Ingrediencie (4 porcie) Na plnené mäso: 600 g bravčového karé (bez kosti) 1 PL oleja (+ na vyprážanie) 4 plátky varenej údenej krkovičky 2 mrkvy 1 hrst zeleného hrášku 1 zväzok pažítky 2 jarné cibuľky 2 vetvičky tymianu soľ, čierne korenie 1 zväzok petržlenovej vňate 50 g údeného […]
Hľadáte nápad na jedlo, ktoré zaujme nielen chuťou, ale aj vzhľadom? Tento vrstvený kurací zapekanec so syrom a slaninou je presne to, čo hľadáte. Krémový, sýty a plný chutí – ideálny na rodinnú večeru alebo sviatočný obed. Podávame ho napríklad s klasickým zemiakovým šalátom, ale chutí fantasticky aj samostatne. Ingrediencie (4 porcie) 4 kusy kuracích prsných rezňov soľ, čierne korenie, rozmarín podľa chuti 200 g slaniny (plátky) 200 g trapistického syra (polotvrdý, kravský) 100 g údeného syra 2 vajcia 1 veľká pohár smotany na varenie alebo kyslej smotany 200 g šunky alebo tenko nakrájanej údenej krkovičky Čas prípravy Príprava: cca […]
Ak hľadáte sviatočný recept, ktorý poteší rodinu i hostí, morka s orechovou náplňou je skvelá alternatívna voľba. Šťavnaté mäso, voňavá orechovo-bylinková náplň a krémová houbová omáčka robia z tohto jedla perfektný vianočný obed alebo večeru. Tento recept je jednoduchý na prípravu, no pôsobí luxusne a sviatočne – presne tak, ako by mal vyzerať hlavný chod počas Vianoc. Ingrediencie (pre 7 osôb) Na náplň: 20 g sušených hríbov (napr. pravé alebo podhubie) 250 g bieleho chleba zo včera 1 zväzok petržlenovej vňate 1 malý pór 4 stredné cibule 100 g údenej slaniny 3 polievkové lyžice mäkkého masla 2 čajové lyžičky majoránu […]
Pilaf s mäsom je jedno z jedál, ktoré sa pripravuje ľahko, rýchlo a chutí celej rodine. Tu je veľmi jednoduchý recept. Čas prípravy: 1 hodina Ingrediencie na pilaf s mäsom: 500 g bravčového, kuracieho alebo morčacieho mäsa 2 stredne veľké cibule 2 mrkvy 2 papriky 1 šálka ryže soľ, korenie podľa chuti koriander, bobkový list, trocha mletej papriky, prípadne aj trochu karí 5 lyžíc olivového oleja 3 šálky vody Postup: Umy mäso a nakrájaj ho na kocky. Opeč ho zo všetkých strán v olivovom oleji vo väčšom hrnci. Očisti a nakrájaj všetku zeleninu – cibuľu na plátky, papriku a mrkvu […]
Jednoduché, no výnimočné! Ak hľadáš niečo nové, čo si zamiluješ ty aj celá rodina, tieto zemiakové šišky plnené mletým mäsom sú presne to pravé! Tento výnimočný recept, inšpirovaný kubánskou kuchyňou a známou pochúťkou Papas Rellenas, je dôkazom, že aj z bežných surovín sa dá vykúzliť niečo netradičné. Vyskúšaj si ich pripraviť na viacero spôsobov a vyber si ten, ktorý ti najviac chutí! Čas prípravy: 45 minút Ingrediencie: 4 veľké zemiaky 1 lyžica mlieka 1 lyžička soli 2 vajíčka 2–3 lyžice strúhanky (voliteľné) 400 g mletého mäsa (bravčové, hovädzie alebo kuracie) 1 cibuľa 2 strúčiky cesnaku 1 sladká paprika 2 lyžice […]
Šťavnatá harmónia chutí: Ak hľadáš niečo výnimočné na slávnostnú večeru alebo chceš svojich hostí ohúriť nevšedným predjedlom, tento recept je presne pre teba. Jemné bravčové mäso, slivky nasiaknuté vínom a nádych korenia vytvoria chuťovú symfóniu, ktorú si budete pamätať ešte dlho. Čas prípravy: približne 80 minútNáročnosť: strednáPočet porcií: 6–8 Ingrediencie: 1,5 kg bravčovej panenky (alebo iného jemného chudého mäsa) 300 g sušených sliviek (bez kôstok) 5 polievkových lyžíc olivového oleja 2 poháre bieleho vína (suché alebo polosuché) 5 strúčikov cesnaku 2–3 lyžice slivkového alebo marhuľového džemu Soľ a čierne korenie podľa chuti Sušený rozmarín, bazalka a koriander – najlepšie čerstvo […]
Deti ju jedli s radosťou! Preto vám odporúčame túto roládu z hovädzieho mäsa. Čas prípravy: 1 hodina Podrobné ingrediencie na roládu z hovädzieho mäsa: 3/4 šálky mlieka 1/2 šálky veľmi koncentrovaného cibulového vývaru 1 vajce 1 1/2 šálky strúhanky 750 g mletého hovädzieho mäsa 1/4 šálky kečupu (ja používam domáci) 1 lyžica horčice 2 lyžice medu 4 plátky syra (napríklad eidam) ryža na prílohu Ako pripraviť roládu z hovädzieho mäsa: Zmiešame mlieko, cibulový vývar, jemne rozšľahané vajce a strúhanku, necháme stáť 5 minút. Pridáme mäso, dobre premiešame a vytvarujeme kruh (roládu), ktorý uložíme na panvicu alebo do pekáča. Potrieme zmesou […]
Musaka s hovädzím mäsom je jedlo, ktoré jemne spája rôzne textúry a poskytuje ideálny kalorický príjem pre celú rodinu. Čas prípravy: 90 minút Ingrediencie na musaku s hovädzím mäsom: 1 kg mletého hovädzieho mäsa (môžeš použiť aj mleté hydinové mäso) 5–6 strúčikov cesnaku 1 cibuľa 1,5 kg zemiakov 1 pohár cmaru soľ sladká mletá paprika 1 šálka olivového oleja Ako pripraviť musaku s hovädzím mäsom: Cibuľu a cesnak nadrobno nasekaj. V panvici rozohrej olej a orestuj na ňom cibuľu a cesnak. Hovädzie mäso zľahka osoľ, posyp paprikou a vlož ho do horúceho oleja k cibuli a cesnaku, smaž približne 10 […]
Jednoduchý, chrumkavý a neodolateľne chutný! Ingrediencie Na cordon bleu: 2 polovice kuracích pŕs 2–3 vajcia strúhanka soľ podľa chuti čierne korenie podľa chuti 6 plátkov šunky (napr. šunka na toast) 50 g tvrdého syra (napr. ementál, gouda) hladká múka olej na vyprážanie Postup Kuracie prsia umyte a každú polovicu pozdĺžne rozrežte, ale nie úplne – vytvorte „kapsu”. Medzi dve fólie mäso jemne naklepte tĺčikom – opatrne, aby sa neroztrhlo. Osoľte a okoreňte z oboch strán (s mierou, pretože šunka a syr sú už slané). Na každé prso položte 3 plátky šunky a niekoľko kúskov syra. Zrolujte pevne do rolky. Ak […]
Jednoduché a chutné jedlo, ideálne so šalátom z kapusty. Ingrediencie: Na pilaf: 500 g kuracích stehien (bez kosti, nakrájané na kocky) 500 g čerstvých húb 3 lyžice oleja soľ podľa chuti čierne korenie podľa chuti 1 malá cibuľa 1 mrkva 1 šálka ryže 4 šálky kuracieho vývaru (alebo vody) 1 zväzok petržlenovej vňate Postup: Umyte kuracie mäso, huby, cibuľu a mrkvu.Nakrájajte mäso na kocky, cibuľu nadrobno, mrkvu nastrúhajte na jemno. V hlbšej panvici alebo hrnci rozohrejte olej. Orestujte kúsky mäsa dozlatista. Medzitým nakrájajte huby na väčšie kúsky – počas varenia sa zmenšia. Po cca 10–15 minútach pridajte huby k mäsu. […]
Rýchle, chutné a plné zelene – ideálne na každý deň! Ingrediencie: Na šnicle: 500 g kuracích pŕs 300 g vareného špenátu soľ podľa chuti čierne korenie podľa chuti 60 g strúhaného parmezánu 3–4 vajcia hladká múka (na obaľovanie) strúhanka (na obaľovanie) slnečnicový olej na vyprážanie Postup: 1. Príprava špenátu: Špenát dôkladne umyte a vložte do vriacej osolenej vody. Blanšírujte približne 1 minútu. Potom ho sceďte a okamžite opláchnite studenou vodou, aby si zachoval farbu. Nakrájajte ho nadrobno – čím jemnejšie, tým lepšie. 2. Príprava mäsovej zmesi: Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky a zomeľte ich mlynčekom na mäso. V mise […]
Výnimočne chutné a jemné mäso – ideálne k zemiakom alebo zelenine. Ingrediencie: Na mäso: 1 kg bravčového mäsa (napr. krkovička, karé, stehno) soľ a čierne korenie podľa chuti 5 strúčikov cesnaku 1 lyžica slnečnicového alebo olivového oleja trochu vody voliteľné: rozmarín, tymian, oregano niekoľko zemiakov na prílohu (voliteľne) Postup prípravy: 1. Príprava mäsa a zemiakov: Mäso nakrájajte na stredne hrubé plátky. Osoľte, okoreňte a potrite olejom. Cesnak nakrájajte na plátky a votrite ho do mäsa. Zemiaky očistite, nakrájajte na väčšie kúsky alebo kolieska, osoľte a okoreňte. Vložte do pekáča najskôr zemiaky, medzi ne poukladajte kúsky mäsa. Prilejte trocha vody (asi […]
Tradičné chute, ktoré nikdy nesklamú Ak patríte medzi milovníkov domácej kuchyne, tento recept vás určite poteší. Marinované bravčové fašírky sú mäkučké, voňavé a dokonale sa dopĺňajú s bohatou paradajkovou omáčkou a jemným zemiakovým pyré. Ideálne nielen na nedeľný obed, ale aj ako pohodlné jedlo na celý týždeň. Navyše ich môžete doplniť kyslou uhorkou, šalátom alebo pikantnou paprikou. Ingrediencie Na fašírky: 500 g mletého bravčového mäsa 5 strúčikov cesnaku soľ a čierne korenie podľa chuti 1 vajce 1 väčší zemiak (alebo 2 menšie) 1 zväzok kôpru 1 zväzok petržlenovej vňate olej na vyprážanie Na paradajkovú omáčku: 1 cibuľa 3 PL oleja […]
Sýta a plná chuti…Polievka zo šalátu je výživný pokrm, ktorý si vás získa kombináciou údeného mäsa, sviežej zeleniny a lahodnej kyslej smotany. Výborná ako ľahší obed alebo teplá večera, najmä na jar, keď šalát rastie ako z vody. Ingrediencie: 200 g údenej slaniny (alebo údenej šunky) 1 údené bravčové rebro (voliteľné, pre výraznejšiu chuť) 2 hlávky hlávkového šalátu 3 PL oleja 1 cibuľa 2 mrkvy 200 ml kyslej smotany 2 PL octu (alebo podľa chuti) 3 strúčiky cesnaku soľ podľa chuti 2 vajcia voda (prípadne vývar alebo mlieko) čerstvý kôpor a petržlenová vňať Postup: 1. Príprava základu Očistite cibuľu a […]
Jednoduchý a lahodný recept, ktorý poteší každého pri stole Ak hľadáte recept, ktorý je jednoduchý na prípravu, no pritom mimoriadne chutný a elegantný na servírovanie, potom je bravčová panenka plnená hubami presne to, čo potrebujete. Tento pokrm si zamilujete nielen vy, ale aj vaši hostia – či už ho podávate ako sviatočné hlavné jedlo, alebo pri nedeľnom obede. Okrem húb môžete na plnenie použiť aj syry, špenát, olivy, vajíčka či klobásku – kreativite sa medze nekladú. Výborne chutí samotná alebo s jednoduchou prílohou, ako je napríklad klasické zemiakové pyré. Tu je celý postup krok za krokom. Ingrediencie Na panenku: 1 […]
Príprava: 20 minútVarenie: 8 hodín 20 minútPorcie: 6 Hovädzie líčka dusené v červenom víne s hubami sú luxusným jedlom ako stvoreným na víkend alebo večeru pre hostí. Namiesto klasickej hovädzej kližky recept používa líčka, ktoré sú síce sekundárnym kusom mäsa, no pri pomalom varení sa z nich stáva dokonale mäkká a šťavnatá pochúťka. Používajú sa tri druhy húb – shiitake, hliva ustricová a hnedé šampiňóny – ktoré dodávajú jedlu bohatú chuť. Pridáva sa veľa cesnaku, červené víno typu shiraz (alebo pinot noir), hovädzí vývar, paradajkový pretlak a hnedý cukor na zjemnenie chutí. Recept je prekvapivo jednoduchý – hoci pôsobí honosne, […]
Chuťová explózia sladkého, kyslého, pikantného a sviežeho v každom súste Ak si fanúšik thajskej kuchyne, vieš, že ide o hru kontrastov – jemná aróma byliniek sa tu mieša s ohnivou chilli, sviežou uhorkou a intenzívnou chuťou marinovaného mäsa. Tento thajský hovädzí šalát (známy ako yum nua) ťa prekvapí nielen svojou jednoduchosťou, ale aj tým, ako dokonale vyvážené sú všetky chute. A čo je najlepšie – zvládneš ho pripraviť aj počas rušného večera. Prečo si tento recept zamiluješ? Hovädzie mäso sa najprv marinuje v polovici dresingu – vďaka tomu získa intenzívnejšiu chuť a zároveň sa stane jemnejším. Palmový cukor v marináde […]
Úvod do exotiky, čo chutí ako objatie Nie je to len kari. Nie je to len kura. Je to maslové kura – jedlo, ktoré ťa objíme, pohladí a možno aj rozplače od šťastia. A čo je na tom najlepšie? Zvládneš ho uvariť aj ty, hoci máš doma len jednu cibuľu, otlčený hrniec a posledný zvyšok jogurtu. Tak poďme na to! Čo budeš potrebovať (alebo: všetko dobré z chladničky a špajze) ½ šálky gréckeho jogurtu 2 strúčiky cesnaku (rozpuč ich ako svoje problémy) 3 cm čerstvého zázvoru (nastrúhaný – alebo kúpený už hotový, len nehovor Indom) 2 ČL mletého koriandra 2 ČL […]
⏳ Príprava: 10 min | 🍽️ Úroveň: ľahká | 👨🍳 Porcie: 4 🥦 Ingrediencie (na 8 tacos): Na tacos: 200 g strúhaného syra Grana Padano 400 g mletého hovädzieho mäsa 200 g šparglí 4 filety ančovičiek extra panenský olivový olej soľ, čierne korenie Na omáčku: 60 g strúhaného syra Grana Padano šťava z ½ citróna 6 lyžíc extra panenského olivového oleja soľ, čierne korenie 🌱 Postup: Príprava syrových tacos Rozohrejte panvicu na strednú teplotu. ✅ Nasypte do nej kôpky strúhaného Grana Padano (cca 25 g na jednu placku). Nechajte syr roztopiť a mierne zhnednúť. Opatrne otočte a pečte ešte 30 […]
Ak chceš svoju rodinu alebo priateľov prekvapiť niečím výnimočným, ale zároveň jednoduchým na prípravu, tento recept je pre teba ako stvorený! Predstav si krémovú mamaligu, ktorá sa na jazyku rozplýva, a k tomu lahodnú bolognskú omáčku plnú bohatých chutí. Ideálna kombinácia na spoločnú večeru, ktorú si všetci zamilujú! Ingrediencie: Mamaliga (kukuričná kaša): 1 šálka kukuričnej múky 4 šálky vody 10 ml olivového oleja štipka soli Bolognská omáčka: 1 kg mletého hovädzieho mäsa 400 g konzervovaných krájaných paradajok 1 šálka paradajkového pretlaku 1 červená cibuľa 1 mrkva 2 strúčiky cesnaku 1 pohár červeného vína (nešetri!) 1/2 šálky mlieka 10 ml olivového […]
Tento recept je ideálny pre tých, ktorí chcú pripraviť chutnú večeru, ktorá bude nielen vynikajúca, ale aj vyzerá skvelo. Inšpirované mexickými enchiladami, tieto tortilové závitky s kuracím mäsom a syrom určite potešia každého. Ingrediencie (pre 4 porcie): 4 tortily 400 g kuracieho filé (ideálne prsia, ale môže byť aj mäso z kuracích stehien) 300 g paradajkového omáčky (ideálne mexickej, ako je Maggi) 1/2 plechovky konzervovaných červených fazúľ 150 g čedarového syra (alebo fermentovaného syra) 1/2 červenej papriky (voliteľné) 1 cibuľa 2 strúčiky cesnaku 1 čajová lyžička oregána 1 čajová lyžička mletého kumínu 1 čajová lyžička sladkej papriky v prášku 1/2 […]
Tento jednoduchý, ale vynikajúci recept na ravioli je ideálny na rýchlu a chutnú večeru. S krémovou omáčkou z paradajok a chrumkavou slaninkou, je to jedlo, ktoré vás nadchne. Ingrediencie: 500 g ravioli plnené syrom (od značky RANA) 5 dl smotany 1 plechovka nakrájaných paradajok (400 g) 4 lyžice bieleho vínneho octu 500 g slaniny 500 g parmezánu čerstvá bazalka tymián soľ a čierny mletý pepper Postup: Príprava slaniny:Nakrájajte slaninu na malé kúsky a opečte ju na panvici do chrumkava. Keď je slaninka krásne opečená, pridajte nakrájané paradajky a premiešajte. Varenie omáčky:Do panvice pridajte biely vínny ocot, bazalku, tymián, soľ a […]
Jahňacina je jedno z najdiétnejších mias a dá sa pripraviť na rôzne spôsoby. Pečené jahňacie mäso, ktoré je skvelým pokrmom pre rodinné stretnutia. Tento recept je jednoduchý a plný chuti, a ideálny pre veľkú večeru s priateľmi a rodinou. Ideálne na slávnostné príležitosti. Ingrediencie (Pre 6-8 osôb) 2-2,5 kg jahňaciny 10 strúčikov cesnaku 1,2 kg zemiakov 450 ml smotany kúsok čerstvého tymianu 20-30 lístkov divokých byliniek olivový olej na varenie soľ a čierne korenie podľa chuti 40 g čerstvých cesnakových listov (alebo 40 g petržlenu a 1 strúčik cesnaku) 1 citrón (šťava a nastrúhaná kôra) Postup prípravy: Príprava: 30 minútČas […]
Kapusta je u nás veľmi obľúbená, ale nie iba u nás. Kapustový guláš je tradičný estónsky pokrm, ktorý v spojení s mletým mäsom a ovsenými vločkami je dokonalým jedlom, ktoré zahreje a zasýti. Ide o skvelý výdatný pokrm, ktorý si môžete vychutnať samostatne alebo s varenými zemiakmi. Ingrediencie (Pre 4 osoby) 500 g kapusty 2 mrkvy 2 cibule 1 polievková lyžica oleja 2 čajové lyžičky majoránky 7 dl zeleninového vývaru soľ a čierne korenie podľa chuti 1 dl ovsených vločiek 500 g mletého mäsa Postup prípravy: Dĺžka prípravy: 20–40 minút 1️⃣ Príprava zeleniny:Kapustu nakrájajte na tenké prúžky, mrkvu a cibuľu […]
Tento rýchly a chutný hovädzí wok je ideálny na večeru, ktorá sa pripraví za menej ako 30 minút! Vďaka čerstvým zeleninám a jemným hovädzím prúžkom je toto jedlo nielen plné chuti, ale aj výživné. Zázvorový pretlak dodáva wokovému pokrmu nádhernú orientálnu arómu, ktorá vás prenesie priamo do Ázie. Ingrediencie (Pre 4 osoby) 1/2 balenia (250 g) soba rezancov 3 čajové lyžičky repkového oleja 250 g hovädzích minutkových prúžkov 450 g zmrazených wok zelenín (napr. K-Menu) 2 limetky 3 polievkové lyžice zázvorového pretlaku v sezamovom oleji 3 polievkové lyžice japonskej sójovej omáčky 1 polievková lyžica tekutého medu 1–2 čajové lyžičky mletej […]
Tento jednoduchý a chutný recept na dusené kuracie prsia je ideálnym jedlom pre každú príležitosť. Kombinácia kuracieho mäsa, hrejivého maslového omáčky a chrumkavých húb vám zaručene prinesie skvelý zážitok. Vyskúšajte tento recept a užite si jedlo, ktoré sa hodí na každodenné jedlá aj na slávnostné príležitosti. Ingrediencie (Pre 4 osoby) 800 g kuracích pŕs 300 g húb (najlepšie šampiňóny) 3 polievkové lyžice múky 3 polievkové lyžice masla 3 šálky čerstvého mlieka 1 štipka čierneho korenia 1 polievková lyžica horčice Postup: Dĺžka prípravy: 45 minútÚroveň náročnosti: Stredne ľahké 1️⃣ Príprava kuracieho mäsa:Kuracie prsia jemne naklepte, aby boli tenšie a krehkejšie. Na […]
Ideálne jedlo na rýchly obed! Tento recept je skvelou voľbou, keď máte málo času, ale chcete si dopriať niečo chutné a výživné. S týmto receptom si pripraviť vynikajúce tagliatelle s kuracím mäsom zvládnete za pár minút. Ingrediencie (4 porcie) 🍝 300 g tagliatelle🍗 1 kuracia prsia🥄 1 kocka zeleninového bujónu Knorr🥄 150 ml smotany 18 %💧 100 ml vody🧀 4 lyžice strúhaného syra mozzarella🫒 2 lyžice oleja Postup: 1️⃣ Príprava kuracieho mäsa:Kuracie prsia nakrájame na malé kocky (približne 1×1 cm). Na panvici zahrejeme olej a opečieme kuracie kúsky, kým nie sú zlatisté a prepečené. 2️⃣ Príprava omáčky:V miske zmiešame obsah […]
Džulbastije sú jedným z tých tradičných jedál, ktoré kedysi pripravovali staré mamy v letoviskách na Balkáne, ktoré tak s obľubou vyhľadávame. Časom sa na ne trochu pozabudlo, dokonca aj tam na Jadrane. A to je škoda! Preto vám prinášame tento recept, aby ste si mohli vychutnať jeho jedinečnú chuť. Jemné mleté mäso, nastrúhané zemiaky a lahodná krémová omáčka – to všetko spolu vytvára dokonalé jedlo, ktoré nepotrebuje žiadnu prílohu. Stačí len ochutnať a budete nadšení! Ingrediencie (4 porcie) 🟠 500 g mletého mäsa (hovädzie alebo zmiešané)🟠 700 g nastrúhaných zemiakov🟠 1 vajce🟠 2 cibule🟠 1 strúčik cesnaku🟠 2 PL hladkej […]
Ak hľadáte jednoduchý, no výnimočne chutný recept, tento maďarský spôsob prípravy bravčovej panenky si zamilujete! Šťavnaté mäso, voňavá zelenina, pikantná klobása a chrumkavá slaninka – všetko spolu upečené na jednom plechu pre maximálnu chuť a minimálnu námahu. Stačí vložiť do rúry a nechať sa omámiť dokonalou vôňou! Ingrediencie (4 porcie) 🟠 500 g bravčovej panenky🟠 soľ, čierne korenie🟠 2 veľké cibule🟠 5 ks papriky (mix červenej, žltej, zelenej)🟠 3 ks paradajky🟠 1 strúčik cesnaku🟠 2 PL bravčovej masti🟠 1 menšia pikantná klobása🟠 50 g údenej slaniny Postup 1️⃣ Príprava mäsa a zeleniny: Bravčovú panenku očistíme a nakrájame na menšie šikmé […]
BIODOMOV
„Biodomov je priestor, kde sa dozviete všetko o bývaní, ktoré rešpektuje prírodu, trendoch, ktoré dávajú zmysel, a o receptoch, ktoré robia radosť telu aj duši. Pretože domov nie je len miesto – je to životný štýl.“
Najčítanejšie články
Plnené hamburgery so šunkou a syrom
28 februára, 2026
Arašidové vafle s jemnou orieškovou vôňou
28 februára, 2026
Ryan Gosling – vyrastal v sekte a s ADHD
28 februára, 2026
Tenistka Dominika Cibulková — nový začiatok po búrke
27 februára, 2026
Matthew Perry — Keď sa oči smejú, ale srdce krváca
27 februára, 2026